Γεμιστό μοσχαρίσιο ρολό με μανιτάρια και τυρί από τον Άκη Πετρετζίκη

Γεμιστό μοσχαρίσιο ρολό με μανιτάρια και τυρί από τον Άκη Πετρετζίκη

Ένα διαφορετικό ρολό για όλη την οικογένεια.

Γεμιστό μοσχαρίσιο ρολό με μανιτάρια και τυρί από τον Άκη Πετρετζίκη

Αν μέχρι σήμερα μαγειρεύατε ρολό κοτόπουλο με πατάτες, ήρθε η ώρα να φτιάξετε κι ένα μοσχαρίσιο. Ακολουθήστε πιστά τη συνταγή του Άκη, και το γεμιστό ρολό με καπνιστό τυρί θα γίνει ζουμερό και δεν θα σφίξει. Το συνοδεύετε με μια σάλτσα κρασιού!

Υλικά

Για το αρωματικό βούτυρο

50 γρ. βούτυρο
1 κ.σ. θυμάρι
αλάτι
πιπέρι
1 πρέζα μπούκοβο
3 σκ. σκόρδο
1 κ.σ. φασκόμηλο

Για το ρολό

50 γρ. βούτυρο
500 γρ. μανιτάρια champignon
αλάτι
πιπέρι
3 κιλά μοσχάρι, σπάλα
150 γρ. καπνιστό τυρί

Για τη σάλτσα

100 γρ. κρασί κόκκινο, γλυκό
100 γρ. βούτυρο
αλάτι
πιπέρι

Για το σερβίρισμα

πουρέ πατάτας
θυμάρι
δεντρολίβανο
πιπέρι
αλάτι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

 

11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
20.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Lottie Κούκλα βινυλίου 'Νεράιδα του Δάσους' 18εκ.
16.85 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Smartgames επιτραπέζιο Κυνηγοί Φαντασμάτων
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί είναι σημαντικό για το παιδί να μεγαλώνει σε μία «δεμένη οικογένεια»;

Γιατί είναι σημαντικό για το παιδί να μεγαλώνει σε μία «δεμένη οικογένεια»;

Όλοι θέλουμε να έχουμε μία δεμένη οικογένεια, καθώς μεγαλώνουμε με αυτή την…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Προτάσεις για το Σαββατοκύριακο - Τι να κάνετε με τα παιδιά στο σπίτι;

Προτάσεις για το Σαββατοκύριακο - Τι να κάνετε με τα παιδιά στο σπίτι;

Ιδέες και προτάσεις ψυχαγωγίας για το διήμερο.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σταματίνα Τσιμτσιλή: Πώς τσίκνισε με την οικογένειά της - Δείτε φώτο

Σταματίνα Τσιμτσιλή: Πώς τσίκνισε με την οικογένειά της - Δείτε φώτο

Τήρησε το έθιμο της Τσικνοπέμπτης.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Little Shopping Guide: 10 ανοιξιάτικα φορμάκια για το μωράκι σας

Little Shopping Guide: 10 ανοιξιάτικα φορμάκια για το μωράκι σας

Aν μόλις γεννήσατε, δείτε ποιες πρέπει να είναι οι επόμενες αγορές για…
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Σεισμός Ελασσόνα: Από αχαρτογράφητο ρήγμα η δόνηση των 5,9R– Τι προβληματίζει τους σεισμολόγους
Κορονοϊός - Παγώνη: «Η κατάσταση στα νοσοκομεία είναι πολύ δύσκολη»
Σεισμός Ελασσόνα: Για «σεισμικό ζεύγος» μιλά ο Γεράσιμος Παπαδόπουλος – Τι είναι το σπάνιο φαινόμενο
Αυτός είναι ο τζογαδόρος «φαντομάς» που συστηνόταν ως «διευθυντής τράπεζας»
Υπόθεση Λιγνάδη: Οι μάρτυρες και τα ευρήματα - Εξελίξεις στην μήνυση κατά γνωστού ηθοποιού
Βέροια: Γρονθοκόπησε ντελιβερά επειδή άργησε την παραγγελία το βράδυ της Τσικνοπέμπτης
Κορονοϊός: «Βόμβα» Παυλάκη για την Αττική - «Είναι ακόμα σε κίνδυνο κατάρρευσης»
Γιώργος Λιβάνης: Ο νυν σύντροφος της Μαριαλένας έδωσε «respect» στον πρώην (video)
Κορονοϊός: Συναγερμός με τις μεταλλάξεις - Ο ιός μεταδίδεται κατά 50% ταχύτερα από τον προηγούμενο
Κουφοντίνας: Οι επόμενες κινήσεις - Οι διάλογοι του δικαστηρίου
Βατόπουλος στο Newsbomb.gr: Δεν ξέρει κανείς ακόμα αν βρισκόμαστε στο πικ του 3ου κύματος
Αδιανόητο: 17χρονος σκότωσε τους γονείς και την αδελφή του επειδή δεν ήθελε να πάει σχολείο
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Έλενα Τσαβαλιά - Μάρκος Σεφερλής: Αγνώριστος ο γιος τους, Χάρης