Tips μαγειρικής από τον Άκη: Πώς καθαρίζουμε αγκινάρες;

Οι αγκινάρες θεωρούνται από τα πιο ωφέλιμα και αντιοξειδωτικά φρούτα. Θεωρείται ότι συμβάλλει στην πέψη και στην υγεία της καρδιάς και του συκωτιού.

Οι συνταγές με αγκινάρες ποικίλουν, όπως όμως και αν τις μαγειρέψετε, το πρώτο βήμα είναι να τις καθαρίσετε.

Πώς καθαρίζουμε λοιπόν εύκολα και γρήγορα τις αγκινάρες; Δείτε τα μυστικά του Άκη εδώ.