Άκης Πετρετζίκης: Η τέλεια συνταγή για αυθεντικό banoffee

Άκης Πετρετζίκης: Η τέλεια συνταγή για αυθεντικό banoffee

Δείτε πώς θα φτιάξετε κι εσείς το λαχταριστό αυτό γλυκό στο σπίτι.

Άκης Πετρετζίκης: Η τέλεια συνταγή για αυθεντικό banoffee

Το banoffee για πολλούς, είναι το αγαπημένο τους γλυκό. Φτιάχνεται από μπανάνες, κρέμα και toffee (καραμέλα που φτιάχνεται από βρασμένο ζαχαρούχο γάλα), που το σερβίρουν είτε πάνω σε μια βάση από τριμμένα μπισκότα και βούτυρο ή μια ζύμη crumbled.

Το πρώτο banoffee δημιουργήθηκε στην Αγγλία στις αρχές της δεκετίας του '70, σύντομα όμως έγινε ένα από τ απιο δημοφιλή γλυκά στον κόσμο. Εαν θέλετε να το φτιάξετε κι εσεις στο σπίτι, δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε την παρακάτω συνταγή του Άκη.

Υλικά: 

Για τη βάση

  • 300 γρ. μπισκότα, της αρεσκείας σας
  • 100 γρ. βούτυρο

Για τη γέμιση

  • 800 γρ. dulce de leche
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 πρέζα αλάτι

Για σαντιγί

  • 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, παγωμένη
  • 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Για τη σύνθεση

  • 3 μπανάνες, ώριμες
  • 1-2 κ.σ. χυμό λεμονιού

Για το σερβίρισμα

  • κακάο σε σκόνη
  • μπισκότα, της αρεσκείας σας

Δείτε τη διαδιακασία στο akispetretzikis.com

11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
20.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Lottie Κούκλα βινυλίου 'Νεράιδα του Δάσους' 18εκ.
16.85 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Smartgames επιτραπέζιο Κυνηγοί Φαντασμάτων
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Among Us: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το δημοφιλές παιχνίδι

Among Us: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το δημοφιλές παιχνίδι

"Λιώνουν" και τα δικά σας τα παιδιά στο Among Us; Μάθετε όλα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αρνούμαι να μεγαλώσω ένα ευγενικό κορίτσι

Αρνούμαι να μεγαλώσω ένα ευγενικό κορίτσι

"Δεν θα διδάξω στην κόρη μου να μεταμορφωθεί σε μια αποδυναμωμένη εκδοχή…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Οικοδομώντας μια σχέση εμπιστοσύνης με το παιδί σας σχολικής ηλικίας

Οικοδομώντας μια σχέση εμπιστοσύνης με το παιδί σας σχολικής ηλικίας

Ανάμεσα στη νηπιακή και στη σχολική ηλικία συμβαίνουν τεράστιες αλλαγές, καθώς το…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Είναι ασφαλές για το μωρό να κοιμάται στο ριλάξ;

Είναι ασφαλές για το μωρό να κοιμάται στο ριλάξ;

Τι πρέπει να γνωρίζετε αν αφήνετε το μωρό στο ριλάξ να κοιμάται.
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Υπόθεση Λιγνάδη: Ένα από τα θύματα απαντά «Γιατί τώρα» - Το ακλόνητο κατηγορητήριο και οι ανατροπές
Lockdown: Η παράταση στην Αττική και οι 10 περιοχές που έγιναν «κόκκινες» - Τι ισχύει από το Σάββατο
Καπραβέλος στο Newsbomb.gr: Ο Απρίλης θα μας γδάρει - Ούτε λόγος για χαλάρωση των μέτρων
Ένοπλες Δυνάμεις: «Πληρωμένη» απάντηση στον Ερντογάν! Η κίνηση – ματ με τους Άραβες
Επίδομα 534 ευρώ: Πότε θα πληρωθούν οι αναστολές Φεβρουαρίου
Συγκλόνισε η Αγγελική Λάμπρου: «Ένιωσα θυμό κι οργή που δεν μπορούσα να αντιδράσω» (vid)
Γεροβασίλη στο Newsbomb.gr: «Η διακυβέρνηση κ. Μητσοτάκη δεν έχει μόνο Πάρνηθα, Ικαρία και Κολωνάκι»
«Φως» στη δολοφονία στρατιώτη στον Έβρο: «Μπέρδεψαν τον πυροβολισμό με καπάκι κατσαρόλας»
Θεσσαλονίκη: Βίντεο – ντοκουμέντο από το δυστύχημα με νεκρό οδηγό μηχανής που έπεσε σε λεωφορείο
Survivor spoiler - «Βόμβα»: Nέα οικειοθελής αποχώρηση από το reality;
Ανδρέας Μικρούτσικος: «Λύγισε» μιλώντας για τον αδελφό του – Η αποκάλυψη για υπόθεση βιασμού
Κάτια Ταραμπάνκο: Η εξομολόγηση για το Survivor - «Θέλησα να σώσω τον εαυτούλη μου»
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Έλενα Τσαβαλιά - Μάρκος Σεφερλής: Αγνώριστος ο γιος τους, Χάρης