Cupcakes σαν το ουράνιο τόξο

Cupcakes σαν το ουράνιο τόξο

Τα έχουν ονομάσει έτσι γιατί τα χρώματα τους είναι απίστευτα. Σε αυτό βοηθούν βέβαια τα χρωματιστά κομματάκι που τα διακοσμούν στην κορυφή τους. Μέσα σε μία ώρα και 40 λεπτά με τη συγκεκριμένη συνταγή έχετε 12 cupcakes λαχταριστά στο πιάτο σας.

Cupcakes σαν το ουράνιο τόξο

 

Τα υλικά που θα χρειαστείτε: 1 ½ κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1 ¾ από ένα κουταλάκι του γλυκού baking powder, ½ κούπα βούτυρο, 1 κούπα ζάχαρη, 2 αυγά, 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια, 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα από καρύδα, ¾ κούπας γάλα από καρύδα, κίτρινο – κόκκινο, πράσινο και μπλε χρώμα μαγειρικής.

Για την κρέμα πάνω από το κέικ

1 ½ κούπας ανάλατο βούτυρο ή μαργαρίνη

6 κούπες ζάχαρη άχνη

5 κουταλάκια του γλυκού γάλα

½ κουταλάκι του γλυκού βανίλια

¼ κουταλάκι του γλυκού ξύσμα καρύδας

Χρωματιστά κομματάκια καραμέλας

Ζεστάνετε το φούρνο στους 180. Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε το αλεύρι με το baking powder και βάλτε το στην άκρη. Σε ένα μέτριο μπολ χτυπήστε ½ κούπα βούτυρο και τη ζάχαρη με ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να ανοίξει το χρώμα. Προσθέστε τα αυγά, ένα κάθε φορά και χτυπήστε καλά μετά από κάθε ένα. Μετά τη βανίλια και την καρύδα και συνεχίστε κάθε φορά να χτυπάτε. Στη συνέχεια, μισό - μισό βάλτε το μείγμα με το αλεύρι και το γάλα καρύδας εξακολουθώντας να χτυπάτε.

Μετρήστε περίπου ¾ της κούπας από το μείγμα σε πέντε μικρά μπολ, βάζοντας στο κάθε ένα το χρώμα μαγειρικής που θέλετε. Με το κουτάλι βάλτε στα φορμάκια λίγο από κάθε μείγμα και στη συνέχεια βάλτε το στο φούρνο για να ψηθεί για 22 λεπτά. Κρυώστε το για πέντε λεπτά και βάλτε το σε χάρτινα κουπάκια για cupcakes για να κρυώσει. Για να φτιάξετε την κρέμα, σε ένα μπολ βάλτε ½ κούπα βούτυρο, την άχνη ζάχαρη και χτυπήστε με το μίξερ. Προσθέστε και τα υπόλοιπα υλικά ένα της φορά και ανακατέψτε. Βάλτε την κρέμα σε ίσες μερίδες πάνω στα cupcakes και ρίξτε από πάνω τις καραμελίτσες.

9.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Adriatic Magic Unicorn Κουβαδάκι-Αξεσουάρ-Τσάντα (913)
34.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Βίκινγκς-Οι Επιδρομείς Της Βόρειας Θάλασσας (KA112547)
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Quut Φτυάρι άμμου με σίτα
25.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Εκπαιδευτικό Σωσίβιο 12-18 Μηνών πορτοκαλί
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Είστε έγκυος; Όχι, δεν πρέπει να τρώτε για δύο

Είστε έγκυος; Όχι, δεν πρέπει να τρώτε για δύο

Οι ενεργειακές ανάγκες κατά την κύηση αυξάνονται.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το παιδί μου θέλει να κρατάει ένα αντικείμενο - Πότε αυτή η συνήθεια είναι ανησυχητική;

Το παιδί μου θέλει να κρατάει ένα αντικείμενο - Πότε αυτή η συνήθεια είναι ανησυχητική;

Η συνήθεια να κρατά το παιδί ένα αντικείμενο συνήθως ξεκινά από τη…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Είκοσι προτάσεις βιβλίων που μπορούν τα παιδιά να διαβάσουν στην παραλία

Είκοσι προτάσεις βιβλίων που μπορούν τα παιδιά να διαβάσουν στην παραλία

Όσοι δεν έχετε φύγει ήδη διακοπές, σίγουρα θα φύγετε. Για αυτό λοιπόν…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Είσαι πολυάσχολη μαμά; Αυτή είναι η λύση για να είσαι φρέσκια όπου και αν βρίσκεσαι

Είσαι πολυάσχολη μαμά; Αυτή είναι η λύση για να είσαι φρέσκια όπου και αν βρίσκεσαι

Το Καλοκαίρι αποτελεί σίγουρα μια όμορφη και ταυτόχρονα δύσκολη περίοδο για μια…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies