Κλασικό μαμαδίστικο κέικ βανίλια σοκολάτα

Σαββατοκύριακο και τι καλύτερο από το να φτιάξετε νόστιμο κέικ βανίλια σοκολάτα για τα απογεύματα αλλά και για κολατσιό στο σχολείο. Ο Άκης Πετρετζίκης για ακόμη μια φορά μοιράζεται μαζί μας μια κλασική συνταγή με σίγουρη επιτυχία.

Συστατικά

250 γρ. βούτυρο, μαλακωμένο
250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
4 αβγά, μέτρια
250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
2 λοβούς βανίλιας, σε σκόνη
25 γρ. κακάο, κοσκινισμένο
3 κ.σ. γάλα, 3,5%

Δείτε την εκτέλεση στο Akispetretzikis.com