Πένες φούρνου με τυριά και μπέικον που θα λατρέψουν τα παιδιά

Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.

Πένες φούρνου με τυριά και μπέικον που θα λατρέψουν τα παιδιά

Εάν θέλετε να φτιάξετε ένα φαγητό εύκολα και γρήγορα, τότε η παρακάτω συνταγή είναι αυτή που ψάχνετε. Τα ζυμαρικά είναι ένα φαγητό παντός καιρού που αρέσει σε όλους και σήμερα ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πώς να φτιάξουμε πένες φούρνου με τυρί και μπέικον σε μόλις τριάντα λεπτά.

Υλικά:

  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη
  • 10 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα
  • 7 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένες
  • 500 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 100 ml κρασί κόκκινο
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • 1/2 κ.γ. πιπέρι
  • 200 ml νερό
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 500 γρ. πένες, βρασμένες
  • 2 κλ. φύλλα βασιλικού
  • 200 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
  • 200 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

DPG Network
Δείτε επίσης