Σπιτικές καριόκες - Δείτε πώς θα τις φτιάξετε

Οι καριόκες είναι ένα αγαπημένο και κλασικό γλυκό. Συνήθως το προσφέρουμε σαν κέρασμα αλλά μπορούμε να τις φτιάξουμε και με τα χεράκια μας στο σπίτι για τις γλυκές λιγούρες.

Ο Άκης έχει την τέλεια συνταγή και αν θέλετε να φτιάξετε κι εσείς σπιτικές καριόκες εύκολα και γρήγορα, δεν έχετε παρά να την ακολουθήσετε κατά γράμμα.

Υλικά:

• 100 γρ. καρύδια
• 220 γρ. μπισκότα τύπου πτι-μπερ
• 120 γρ. βούτυρο
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• 150 γρ. ζαχαρούχο γάλα
• 10 γρ. κονιάκ
• 15 γρ. κακάο
• 350 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη
• 1 κ.σ. μέλι
• 1 κ.γ. κοφτό κανέλα

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com