Δοκιμάστε αυτόν τον πουρέ γλυκοπατάτας - Έχει τέλεια υφή

Φτιάξτε έναν διαφορετικό, αρωματικό πουρέ με γλυκοπατάτα και σιρόπι σφανδάμου! Μπορείτε να τον συνοδέψετε με κρέας ή να τον απολαύσετε σκέτο.

Υλικά

3 γλυκοπατάτες, πολύ καλά πλυμένες
100 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κυβάκια
40 γρ. σιρόπι σφενδάμου
αλάτι
πιπέρι

Για το σερβίρισμα

βούτυρο, σε κομματάκια
σιρόπι σφενδάμου
θυμάρι, φρέσκο

Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com