Δοκιμάστε αυτόν τον πουρέ γλυκοπατάτας - Έχει τέλεια υφή

Πουρές γλυκοπατάτας από τον Άκη Πετρετζίκη.

Δοκιμάστε αυτόν τον πουρέ γλυκοπατάτας - Έχει τέλεια υφή

Φτιάξτε έναν διαφορετικό, αρωματικό πουρέ με γλυκοπατάτα και σιρόπι σφανδάμου! Μπορείτε να τον συνοδέψετε με κρέας ή να τον απολαύσετε σκέτο.

Υλικά

3 γλυκοπατάτες, πολύ καλά πλυμένες
100 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κυβάκια
40 γρ. σιρόπι σφενδάμου
αλάτι
πιπέρι

Για το σερβίρισμα

βούτυρο, σε κομματάκια
σιρόπι σφενδάμου
θυμάρι, φρέσκο

Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com

DPG Network
Δείτε επίσης