Τάρτα σοκολάτας με καραμελωμένα αμύγδαλα από τον Άκη

Τάρτα σοκολάτας με καραμελωμένα αμύγδαλα από τον Άκη

Είναι απλά φανταστική.

Τάρτα σοκολάτας με καραμελωμένα αμύγδαλα από τον Άκη

Πολλά τα γλυκά αυτές τις μέρες αλλά πάντα υπάρχει χώρος για ακόμα ένα. Όπως για αυτή την λαχταριστή τάρτα με καραμελωμένα αμύγδαλα , κρέμα σοκολάτας και γλάσο.

Υλικά

Για τη ζύμη

  • 250 γρ. βούτυρο, παγωμένο σε κύβους 1 εκ.
  • 120 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 2 αβγά, ελαφρώς χτυπημένα
  • 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 100 γρ. αμύγδαλα, χωρίς φλούδα, καβουρδισμένα
  • 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 10 ml ανθόνερο
  • 1 αβγό, ελαφρά χτυπημένο, για άλειμμα

Για την κρέμα σοκολάτας

  • 200 γρ. γάλα
  • 30 γρ. κακάο
  • 20 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
  •  200 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
  • 4 κρόκους
  • 120 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

Για το γλάσο

  •  60 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
  • 10 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 10 γρ. μέλι
  • 60 γρ. κουβερτούρα 65%, ψιλοκομμένη
  • 10 γρ. βούτυρο

Για τα καραμελωμένα αμύγδαλα

  • 50 γρ. νερό
  • 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 100 γρ. αμύγδαλα, χωρίς φλούδα
  • σαντιγί, για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com

18.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Playhouse Επιτραπέζιο Guess What (141268)
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Jolly Roger (KA111915)
10.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Επιτραπέζιο Κρεμάλα (03-204)
22.85 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο Μυστικός κωδικός
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εισαγωγή στις στερεές τροφές - Συνταγή για κουνουπίδι (συν οφέλη)

Εισαγωγή στις στερεές τροφές - Συνταγή για κουνουπίδι (συν οφέλη)

Τα οφέλη του κουνουπιδιού Πότε ένα μωρό μπορεί να φάει κουνουπίδι Συνταγή…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Baby led weaning: Μέθοδος εισαγωγής στερεών τροφών στα βρέφη

Baby led weaning: Μέθοδος εισαγωγής στερεών τροφών στα βρέφη

Μια επανάσταση στη βρεφική τροφή Πρώτα από όλα Finger Food Πώς προέκυψε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Έρευνα: Η έμφυτη γλωσσική δεξιότητα με την οποία γεννιούνται τα μωρά

Έρευνα: Η έμφυτη γλωσσική δεξιότητα με την οποία γεννιούνται τα μωρά

Τα μωρά μπορούν να διαχωρίσουν τις λέξεις ακούγοντας κάποιον να μιλάει, σύμφωνα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σωτήρης Κοντιζάς: Μετά από καιρό δείχνει την δεύτερη κορούλα του (εικόνες)

Σωτήρης Κοντιζάς: Μετά από καιρό δείχνει την δεύτερη κορούλα του (εικόνες)

Ένα υπέροχο insta story με την δεύτερη κορούλα του δημοσίευσε ο Σωτήρης…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Εσύ πόσους ρόλους καλείσαι να φέρεις εις πέρας καθημερινά;