Τι γλυκό να φτιάξετε το βράδυ της Πρωτοχρονιάς; Banoffee

Τι γλυκό να φτιάξετε το βράδυ της Πρωτοχρονιάς; Banoffee

Πιο νόστιμο banoffee σίγουρα δεν έχετε φτιάξει ποτέ ξανά!

Τι γλυκό να φτιάξετε το βράδυ της Πρωτοχρονιάς; Banoffee

Ήδη μας τρέχουν τα σάλια και μόνο που βλέπουμε το βίντεο.

Το Banoffee είναι μια αγγλική πίτα φτιαγμένη από μπανάνες, κρέμα και toffee (καραμέλα που φτιάχνεται από βρασμένο ζαχαρούχο γάλα), που το σερβίρουν είτε πάνω σε μια βάση από τριμμένα μπισκότα και βούτυρο ή μια ζύμη crumbled.

Το πρώτο banoffee δημιουργήθηκε από τους Nigel Mackenzie και Ian Dowding, ιδιοκτήτες και σεφ του The Hungry Monk Restaurant στο Jevington της Αγγλίας. Όπως ισχυρίζονται δημιούργησαν το γλυκό αυτό το 1971 τη στιγμή που επιχειρούσαν να φτιάξουν μια αμερικανική συνταγή για "Blum's Coffee Toffee Pie" με toffee που έφτιαξαν βράζοντας μια συσκευασία ζαχαρούχου γάλακτος για αρκετές ώρες. Μετά από πολλές ώρες και αρκετές παραλλαγές με μήλα, μανταρίνια και πορτοκάλια, ο Mackenzie πρότεινε την μπανάνα και λίγο αργότερα έφτιαξαν αυτό το περιβόητο γλυκό που ονόμασαν. "Banoffi Pie". Το γλυκό στο εστιατόριό τους έγινε ανάρπαστο και όπως ανέφεραν αργότερα ήταν αδύνατο να το αφαιρέσουν από το μενού τους.

Η συνταγή δημοσιεύτηκε στο βιβλίο "The Deeper Secrets of the Hungry Monk" το 1974, και επανεκδόθηκε το 1997 στο βιβλίο μαγειρικής "In Heaven with The Hungry Monk".

Κάτι που δεν γνωρίζετε για το γλυκό αυτό; Ήταν το αγαπημένο της Margaret Thatcher και μάλιστα το έφτιαχνε και η ίδια αρκετά συχνά.

Η συνταγή αργότερα υιοθετήθηκε από πολλά άλλα εστιατόρια σε όλο τον κόσμο. Το 1984, αρκετά supermarkets να το πουλάνε ως American pie, κάτι που οδήγησε τον δημιουργό του γλυκού, Nigel Mackenzie να προσφέρει £10,000 λίρες σε όποιον μπορούσε με στοιχεία να αποδείξει ότι το γλυκό δεν είχε πρωτο-δημιουργηθεί από τον ίδιο και τον Ian Dowding.

Η λέξη "Banoffee" μπήκε στην αγγλική διάλεκτο και άρχισε να χρησιμοποιείται όταν κάποιο προϊόν ή φαγητό έχει μυρωδιά ή γεύση μπανάνας και toffee μαζί.

Μια συνταγή για να φτιάξετε το περιβόητο αυτό γλυκό είναι και αυτή που θα βρείτε παρακάτω.

Υλικά:

  • 10 μπισκότα
  • 4-5 κ.τ.σ λιωμένο βούτυρο
  • 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα
  • 2 μπανάνες
  • σαντιγί
  • κομματάκια σοκολάτας ή τριμμένη σοκολάτα για διακόσμηση

Δείτε στο βίντεο αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής:

Διαβάστε επίσης

Η συνταγή του Άκη για banoffee με σοκολάτα

Banoffee moelleux από τον Άκη Πετρετζίκη

Συνταγή για εύκολο banoffee χωρίς ψήσιμο - Δείτε πώς θα το φτιάξετε (vid)

Συνταγή για ένα ξεχωριστό κέικ banoffee με καραμέλα (vid)

11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
20.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Lottie Κούκλα βινυλίου 'Νεράιδα του Δάσους' 18εκ.
16.85 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Smartgames επιτραπέζιο Κυνηγοί Φαντασμάτων
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παιδί και διατροφή: Ποια είναι τα οφέλη της βρόμης για τα παιδιά;

Παιδί και διατροφή: Ποια είναι τα οφέλη της βρόμης για τα παιδιά;

Η βρόμη είναι μία από τις πιο θρεπτικές τροφές για μικρούς και…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πιέζονται, αγχώνονται και νιώθουν ενοχές οι γονείς σύμφωνα με έρευνα

Πιέζονται, αγχώνονται και νιώθουν ενοχές οι γονείς σύμφωνα με έρευνα

Όλα όσα νιώθουν οι γονείς για τη γονεϊκότητα και για τον τρόπο…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κώστας Μπακογιάννης: Η κόρη του είχε γενέθλια- Δείτε την πρωτότυπη τούρτα

Κώστας Μπακογιάννης: Η κόρη του είχε γενέθλια- Δείτε την πρωτότυπη τούρτα

Πώς ευχήθηκε στην κόρη του Δανάη για τα γενέθλιά της.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς αλλάζει η όσφρηση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Πώς αλλάζει η όσφρηση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Υπεροσμία στην εγκυμοσύνη: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε.
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Ξημέρωσε...νέο lockdown: Τα νέα μέτρα – Τι ισχύει για καταστήματα, άθληση και απαγόρευση κυκλοφορίας
Σεισμός Ελασσόνα: Εκτεταμένοι έλεγχοι στα κτήρια - Προς κατεδάφιση το σχολείο και 150 σπίτια
Ένοπλες Δυνάμεις: Συμμαχίες - «θηλιά» στο λαιμό του Ερντογάν - Οργή για τα νέα όπλα της Ελλάδας
Σχέδιο έκτακτης ανάγκης στα νοσοκομεία της Αττικής: «Ξεμένουν» από ΜΕΘ, ποια θα λειτουργούν ως Covid
Γιατί η κυβέρνηση απέρριψε τη λύση του καθολικού lockdown - Όλο το παρασκήνιο
Survivor: Δεν ξανάγινε! Παραλίγο να πιαστούν στα χέρια – Ξέσπασε σε κλάματα η Μαριαλένα (video)
Τζανάκης στο Newsbomb.gr: Θα έχουμε κορύφωση της πανδημίας αυτή την εβδομάδα - Τι θα γίνει το Πάσχα
Δημήτρης Λιγνάδης: Το πόρισμα της έρευνας από το σπίτι του - Έρχονται νέες καταθέσεις μαρτύρων
Οι σχεδιασμοί της κυβέρνησης μετά τα νέα μέτρα - Τι θα κρίνει το άνοιγμα λιανεμπορίου και σχολείων
SMS στο 13033: Πώς θα μετακινούμαστε για καταστήματα, άθληση και φροντίδα ηλικιωμένου
Άγρια δολοφονία: Πατέρας σκότωσε με 20 σφαίρες την κόρη επειδή δεν του είπε πού είναι η πρώην του
Σεισμός Ελασσόνα – Άκης Τσελέντης: Οι μετασεισμοί θα συνεχίζονται για μήνες – Γιατί ανησυχεί
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Έλενα Τσαβαλιά - Μάρκος Σεφερλής: Αγνώριστος ο γιος τους, Χάρης