Λαχταριστή καρυδόπιτα με σοκολάτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Λαχταριστή καρυδόπιτα με σοκολάτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Μια διαφορετική και άκρως...γιορτινή καρυδόπιτα.

Λαχταριστή καρυδόπιτα με σοκολάτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Η καρυδόπιτα είναι από τα πιο δημοφιλή σιροπιαστά γλυκά ταψιού.Ειδικά την περίοδο των γιορτών έχει την τιμητική της μαζί με τους κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα.

Καθώς οδεύουμε ολοταχώς για την Πρωτοχρονιά, μπορείτε κι εσείς να ετοιμάσετε για το γιορτινό τραπέζι μια νόστιμη καρυδόπιτα με επικάλυψη σοκολάτας!

Τι θα χρειαστείτε:

Υλικά

Για το σιρόπι

400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
400 γρ. νερό
1/2 λεμόνι
1 στικ κανέλα

Για την καρυδόπιτα

250 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κυβάκια, σε θερμοκρασία δωματίου
300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
4 αβγά
120 γρ. γάλα, 3,5% σε θερμοκρασία δωματίου
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
360 γρ. αλεύρι σκληρό
1 κ.γ. κανέλα
1/2 κ.γ. γαρίφαλο
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
150 γρ. καρύδια, χοντροκομμένα
150 γρ. κουβερτούρα, χοντροκομμένη
50 γρ. αμύγδαλα, καβουρδισμένα, χοντροκομμένα
1/2 κ.γ. αλάτι

Για το γλάσο

200 γρ. κουβερτούρα, κομμένη σε κομμάτια
100 γρ. κρέμα γάλακτος 35%

Για την διακόσμηση

50 γρ. καρύδια
ζάχαρη άχνη

Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com

18.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Playhouse Επιτραπέζιο Guess What (141268)
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Jolly Roger (KA111915)
10.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Επιτραπέζιο Κρεμάλα (03-204)
20.55 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο Μυστικός κωδικός
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πότε ένα παιδί είναι έτοιμο να μάθει την αλήθεια για τον Άγιο Βασίλη

Πότε ένα παιδί είναι έτοιμο να μάθει την αλήθεια για τον Άγιο Βασίλη

Η ιστορία που βρίσκεται πίσω από το πώς μια μαμά είπε την…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Έξι facts για τα παιδιά που έχουν γεννηθεί τον Δεκέμβρη (εικόνες)

Έξι facts για τα παιδιά που έχουν γεννηθεί τον Δεκέμβρη (εικόνες)

Τα παιδιά του Δεκεμβρίου Ποια τα κοινά χαρακτηριστικά τους
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Επτά λάθη που κάνει μια μαμά στις γιορτές (και πώς θα τα αποφύγει)

Επτά λάθη που κάνει μια μαμά στις γιορτές (και πώς θα τα αποφύγει)

Ξεχνάτε ή δεν υπολογίζετε σωστά το budget σας Περιμένετε να τα αγοράσετε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δούκισσα Νομικού: Η σφιχτή αγκαλιά με την μικρή Αναστασία - Δείτε τη νέα φώτο

Δούκισσα Νομικού: Η σφιχτή αγκαλιά με την μικρή Αναστασία - Δείτε τη νέα φώτο

Η υπέροχη φωτογραφία και το τρυφερό μήνυμα στην κόρη της.
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση κουζίνας: Ιδέες για όλα τα γούστα (εικόνες)