Φτιάξτε μπατόν σαλέ με chutney αχλαδιού - Μια πρόταση του Άκη Πετρετζίκη

Φτιάξτε μπατόν σαλέ με chutney αχλαδιού - Μια πρόταση του Άκη Πετρετζίκη

Chutney - Μια γλυκόξινη μαρμελάδα από αχλάδιού!

Φτιάξτε μπατόν σαλέ με chutney αχλαδιού - Μια πρόταση του Άκη Πετρετζίκη

Φτιάξτε τραγανά κριτσίνια με τυρί και συνοδεύστε με μια γλυκόξινη μαρμελάδα από αχλάδι.

Συστατικά

Για το chutney αχλαδιού

2 κρεμμύδια
1 κιλό αχλάδια
100 γρ. σταφίδες μαύρες
150 γρ. σύκα, αποξηραμένα
200 γρ. ζάχαρη καστανή
400 ml μηλόξιδο
50 γρ. κρέμα βαλσάμικο, με σύκο
2 στικ κανέλα
5 γαρίφαλα
2 αστεροειδείς γλυκάνισους
1 πρέζα αλάτι

Για τα μπατόν σαλέ

80 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
50 γρ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. μουστάρδα
1 αβγό, μεσαίο
50 γρ. γάλα
210 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
100 γρ. παρμεζάνα
πιπέρι
1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
αλάτι

Για τη σύνθεση

50 γρ. παρμεζάνα, ή γραβιέρα

Διαβάστε περισσότερα στο Akispetretzikis.com

18.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Playhouse Επιτραπέζιο Guess What (141268)
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Jolly Roger (KA111915)
10.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Επιτραπέζιο Κρεμάλα (03-204)
20.55 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο Μυστικός κωδικός
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Έρευνα: Πού κρύβουν οι γονείς τα χριστουγεννιάτικα δώρα και πού ψάχνουν τα παιδιά

Έρευνα: Πού κρύβουν οι γονείς τα χριστουγεννιάτικα δώρα και πού ψάχνουν τα παιδιά

Πού κρύβουν οι γονείς τα χριστουγεννιάτικα δώρα τους; Πού ψάχνουν τα παιδιά…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Χριστουγεννιάτικα βιβλία που ανυπομονούμε να διαβάσουμε με τα παιδιά μας φέτος

Χριστουγεννιάτικα βιβλία που ανυπομονούμε να διαβάσουμε με τα παιδιά μας φέτος

Οφέλη χριστουγεννιάτικων ιστοριών Προτάσεις βιβλίων για παιδιά
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τέσσερα tips για να μειώσετε το στρες κατά τη διάρκεια των γιορτών

Τέσσερα tips για να μειώσετε το στρες κατά τη διάρκεια των γιορτών

Προβλέψτε το άγχος Ζήστε τη στιγμή Θυμηθείτε να αναπνέετε Θέστε ρεαλιστικές προσδοκίες
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς θα μυήσεις τα παιδιά στην eco-friendly φιλοσοφία μέσα από μικρές αλλαγές στο σπίτι!

Πώς θα μυήσεις τα παιδιά στην eco-friendly φιλοσοφία μέσα από μικρές αλλαγές στο σπίτι!

Αν ισχύει η διαχρονική ρήση πως «τα παιδιά είναι ένας καθρέφτης των…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση κουζίνας: Ιδέες για όλα τα γούστα (εικόνες)