Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα από τον Άκη Πετρετζίκη

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα από τον Άκη Πετρετζίκη

Δείτε πώς θα τη φτιάξετε κι εσείς.

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα από τον Άκη Πετρετζίκη

Η πουτίγκα είναι το σήμα κατατεθέν των Χριστουγέννων στη Βρετανία και η ιστορία της ξεκινάει πολλά χρόνια πριν, ήδη από την εποχή του μεσαίωνα.

Η υφή της μοιάζει αρκετά με αυτήν του κέικ, οι συνταγές όμως ποικίλουν ανάλογα με τα υλικά που χρησιμοποιούμε για να τη φτιάξουμε. Εάν φέτος θέλετε κι εσείς να δώσε στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας λίγο αέρα... Αγγλίας, δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε την παρακάτω συνταγή του Άκη.

Υλικά:

  • 150 γρ. σταφίδες, μαύρες
  • 150 γρ. σταφίδες, ξανθές
  • 150 γρ. δαμάσκηνα, χοντροκομμένα
  • 170 ml μαυροδάφνη
  • 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 150 γρ. ψωμί τριμμένο
  • 150 γρ. βούτυρο, κομμένο σε μικρούς κύβους
  • 150 γρ. ζάχαρη μαύρη μαλακή
  • 1 κ.γ. κανέλα
  • 1/4 κ.γ. γαρίφαλο, τριμμένο
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 4 αβγά, μέτρια
  • 1 μήλο πράσινο
  • 2 κ.σ. μέλι
  • 120 γρ. βότκα, για φλαμπέ

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

18.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Playhouse Επιτραπέζιο Guess What (141268)
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Jolly Roger (KA111915)
10.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Επιτραπέζιο Κρεμάλα (03-204)
20.55 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο Μυστικός κωδικός
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πότε ένα παιδί είναι έτοιμο να μάθει την αλήθεια για τον Άγιο Βασίλη

Πότε ένα παιδί είναι έτοιμο να μάθει την αλήθεια για τον Άγιο Βασίλη

Η ιστορία που βρίσκεται πίσω από το πώς μια μαμά είπε την…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Έξι facts για τα παιδιά που έχουν γεννηθεί τον Δεκέμβρη (εικόνες)

Έξι facts για τα παιδιά που έχουν γεννηθεί τον Δεκέμβρη (εικόνες)

Τα παιδιά του Δεκεμβρίου Ποια τα κοινά χαρακτηριστικά τους
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Επτά λάθη που κάνει μια μαμά στις γιορτές (και πώς θα τα αποφύγει)

Επτά λάθη που κάνει μια μαμά στις γιορτές (και πώς θα τα αποφύγει)

Ξεχνάτε ή δεν υπολογίζετε σωστά το budget σας Περιμένετε να τα αγοράσετε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δούκισσα Νομικού: Η σφιχτή αγκαλιά με την μικρή Αναστασία - Δείτε τη νέα φώτο

Δούκισσα Νομικού: Η σφιχτή αγκαλιά με την μικρή Αναστασία - Δείτε τη νέα φώτο

Η υπέροχη φωτογραφία και το τρυφερό μήνυμα στην κόρη της.
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση κουζίνας: Ιδέες για όλα τα γούστα (εικόνες)