Χριστουγεννιάτικος κορμός με φρούτα του δάσους από τον Άκη Πετρετζίκη

Χριστουγεννιάτικος κορμός με φρούτα του δάσους από τον Άκη Πετρετζίκη

Εντυπωσιακό γλυκό που μπορείτε να φτιάξετε σε μία μόνο ώρα.

Χριστουγεννιάτικος κορμός με φρούτα του δάσους από τον Άκη Πετρετζίκη

Ο κορμός με σοκολάτα ή και κάθε είδους γέμιση είναι από τα κλασικά χριστουγεννιάτικα γλυκά που έχουν την τιμητική τους στο γιορτινό τραπέζι.

Μπορεί φέτος τα Χριστούγεννα να τα περάσουμε με λίγους συγγενείς ή φίλους, αυτό όμως δε σημαίνει ότι δεν θα τα γιορτάσουμε και δεν θα απολαύσουμε όσο μας επιτρέπεται, την κάθε στιγμή. Εάν λοιπόν έχετε ήδη αρχίσει τη λίστα με τα εδέσματα που θα ετοιμάσετε για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, το παρακάτω γλυκό του Άκη Πετρετζίκη, σίγουρα δεν πρέπει να λείπει.

Υλικά:

Για το παντεσπάνι

  • 3 αβγά
  • 2 κρόκους
  • 70 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 70 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., κοσκινισμένο
  • 20 γρ. κακάο, κοσκινισμένο
  • ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι

Για την μους της γέμισης

  • 6 ασπράδια
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 30 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 120 γρ. κουβερτούρα
  • 20 γρ. βούτυρο

Για το γλάσο

  • 300 γρ. κουβερτούρα λευκή, ψιλοκομμένη
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος 35%

Για το σερβίρισμα

  • ζάχαρη άχνη
  • 100 γρ. φρούτα, του δάσους

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

18.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Playhouse Επιτραπέζιο Guess What (141268)
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Jolly Roger (KA111915)
10.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Επιτραπέζιο Κρεμάλα (03-204)
20.55 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο Μυστικός κωδικός
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Έρευνα: Πού κρύβουν οι γονείς τα χριστουγεννιάτικα δώρα και πού ψάχνουν τα παιδιά

Έρευνα: Πού κρύβουν οι γονείς τα χριστουγεννιάτικα δώρα και πού ψάχνουν τα παιδιά

Πού κρύβουν οι γονείς τα χριστουγεννιάτικα δώρα τους; Πού ψάχνουν τα παιδιά…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Χριστουγεννιάτικα βιβλία που ανυπομονούμε να διαβάσουμε με τα παιδιά μας φέτος

Χριστουγεννιάτικα βιβλία που ανυπομονούμε να διαβάσουμε με τα παιδιά μας φέτος

Οφέλη χριστουγεννιάτικων ιστοριών Προτάσεις βιβλίων για παιδιά
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τέσσερα tips για να μειώσετε το στρες κατά τη διάρκεια των γιορτών

Τέσσερα tips για να μειώσετε το στρες κατά τη διάρκεια των γιορτών

Προβλέψτε το άγχος Ζήστε τη στιγμή Θυμηθείτε να αναπνέετε Θέστε ρεαλιστικές προσδοκίες
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς θα μυήσεις τα παιδιά στην eco-friendly φιλοσοφία μέσα από μικρές αλλαγές στο σπίτι!

Πώς θα μυήσεις τα παιδιά στην eco-friendly φιλοσοφία μέσα από μικρές αλλαγές στο σπίτι!

Αν ισχύει η διαχρονική ρήση πως «τα παιδιά είναι ένας καθρέφτης των…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση κουζίνας: Ιδέες για όλα τα γούστα (εικόνες)