Ατομικά γαλακτομπούρεκα από τον Άκη Πετρετζίκη

Ατομικά γαλακτομπούρεκα από τον Άκη Πετρετζίκη

Αυτή τη συνταγή αξίζει να τη δοκιμάσετε.

Ατομικά γαλακτομπούρεκα από τον Άκη Πετρετζίκη

Το γαλακτομπούρεκο είναι από τα αγαπημένα ελληνικά παραδοσιακά γλυκά. Ως γνωστόν, παρασκευάζεται από φύλλο και κρέμα, οι συνταγές όμως ποικίλουν ανάλογα με τα αρώματα που θέλουμε να δώσουμε στην γέμισή μας.

Εάν κι εσείς είστε λάτρεις του συγκεκριμένου γλυκού μπορείτε να δοκιμάσετε την εύκολη συνταγή του Άκη για λαχταριστά ατομικά γαλακτομπούρεκα. Σίγουρα είναι πιο εύκολα στο σερβίρισμα, ενώ είναι ιδανικά και για κέρασμα.

Υλικά:

Για το σιρόπι

  • 500 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 300 γρ. νερό
  • 50 γρ. γλυκόζη
  • 2 στικ κανέλα
  • φλούδες λεμονιού, από 1 λεμόνι

Για την κρέμα

  • 500 γρ. γάλα
  • 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
  • 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 4 κρόκους, από μεσαία αβγά
  • 150 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 50 γρ. βούτυρο

Για τη σύνθεση

  • 450 γρ. φύλλα κρούστας για γλυκά
  • 200 γρ. βούτυρο, λιωμένο

Για το σερβίρισμα

  • δυόσμο

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
20.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Lottie Κούκλα βινυλίου 'Νεράιδα του Δάσους' 18εκ.
16.85 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Smartgames επιτραπέζιο Κυνηγοί Φαντασμάτων
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αρνούμαι να μεγαλώσω ένα ευγενικό κορίτσι

Αρνούμαι να μεγαλώσω ένα ευγενικό κορίτσι

"Δεν θα διδάξω στην κόρη μου να μεταμορφωθεί σε μια αποδυναμωμένη εκδοχή…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Οικοδομώντας μια σχέση εμπιστοσύνης με το παιδί σας σχολικής ηλικίας

Οικοδομώντας μια σχέση εμπιστοσύνης με το παιδί σας σχολικής ηλικίας

Ανάμεσα στη νηπιακή και στη σχολική ηλικία συμβαίνουν τεράστιες αλλαγές, καθώς το…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Είναι ασφαλές για το μωρό να κοιμάται στο ριλάξ;

Είναι ασφαλές για το μωρό να κοιμάται στο ριλάξ;

Τι πρέπει να γνωρίζετε αν αφήνετε το μωρό στο ριλάξ να κοιμάται.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ατεκμηρίωτοι ισχυρισμοί εν ονόματι του “φεμινισμού” κατά της συνεπιμέλειας

Ατεκμηρίωτοι ισχυρισμοί εν ονόματι του “φεμινισμού” κατά της συνεπιμέλειας

Της κλινικής Ψυχολόγου παιδιών & Εφήβων Μαρίας Καπερώνη
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Υπόθεση Λιγνάδη: Ένα από τα θύματα απαντά «Γιατί τώρα» - Το ακλόνητο κατηγορητήριο και οι ανατροπές
Lockdown: Η παράταση στην Αττική και οι 10 περιοχές που έγιναν «κόκκινες» - Τι ισχύει από το Σάββατο
Καπραβέλος στο Newsbomb.gr: Ο Απρίλης θα μας γδάρει - Ούτε λόγος για χαλάρωση των μέτρων
Ένοπλες Δυνάμεις: «Πληρωμένη» απάντηση στον Ερντογάν! Η κίνηση – ματ με τους Άραβες
Επίδομα 534 ευρώ: Πότε θα πληρωθούν οι αναστολές Φεβρουαρίου
Συγκλόνισε η Αγγελική Λάμπρου: «Ένιωσα θυμό κι οργή που δεν μπορούσα να αντιδράσω» (vid)
Γεροβασίλη στο Newsbomb.gr: «Η διακυβέρνηση κ. Μητσοτάκη δεν έχει μόνο Πάρνηθα, Ικαρία και Κολωνάκι»
«Φως» στη δολοφονία στρατιώτη στον Έβρο: «Μπέρδεψαν τον πυροβολισμό με καπάκι κατσαρόλας»
Θεσσαλονίκη: Βίντεο – ντοκουμέντο από το δυστύχημα με νεκρό οδηγό μηχανής που έπεσε σε λεωφορείο
Survivor spoiler - «Βόμβα»: Nέα οικειοθελής αποχώρηση από το reality;
Ανδρέας Μικρούτσικος: «Λύγισε» μιλώντας για τον αδελφό του – Η αποκάλυψη για υπόθεση βιασμού
Κάτια Ταραμπάνκο: Η εξομολόγηση για το Survivor - «Θέλησα να σώσω τον εαυτούλη μου»
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Έλενα Τσαβαλιά - Μάρκος Σεφερλής: Αγνώριστος ο γιος τους, Χάρης