Αλμυρό κέικ με μανιτάρια από τον Άκη Πετρετζίκη

Αλμυρό κέικ με μανιτάρια από τον Άκη Πετρετζίκη

Ένα ιδιαίτερο κέικ που αξίζει να δοκιμάσετε.

Αλμυρό κέικ με μανιτάρια από τον Άκη Πετρετζίκη

Ποιος είπε ότι τα κέικ είναι μόνο γλυκά; Εξίσου δημοφιλείς είναι και οι συνταγές για αλμυρά κέικ που μπορούμε να φτιάξουμε πολύ εύκολα, αξιοποιώντας λαχανικά και άλλα υλικά που ήδη έχουμε στο ψυγείο μας.

Μία συνταγή για αλμυρό κέικ που σίγουρα θα λατρέψετε είναι αυτή του Άκη Πετρετζίκη για γιορτινό κέικ με μανιτάρια. Είναι ιδιαίτερο, πεντανόστιμο, θρεπτικό και για να το φτιάξετε θα χρειαστείτε περίπου μία ώρα.

Υλικά:

  • 50 γρ. κονιάκ
  • 200 γρ. cranberries, αποξηραμένα + έξτρα για το σερβίρισμα
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι, ξερο
  • 2 στικ σέλερι, καθαρισμένα από τις ίνες του
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 200 γρ. μανιτάρια champignon
  • 100 γρ. ρύζι αρμπόριο
  • 50 γρ. κρασί λευκό, ξηρό
  • 600 γρ. νερό
  • 1 κύβο λαχανικών
  • 1 κ.γ. μπούκοβο
  • 100 γρ. φιστίκια Αιγίνης, ψιλοκομμένα
  • 120 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
  • 1 κ.γ. θυμάρι, φρέσκο
  • 1 κ.γ. μαϊντανό, φρέσκο
  • 2 αβγά, μέτρια
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • ξύσμα λάιμ, από 1 λάιμ
  • 80 γρ. φρυγανιά τριμμένη
  • βούτυρο, λίγο, για την φόρμα
  • δεντρολίβανο, τα φύλλα, για σερβίρισμα

Δείτε τη διαδικασία στο akipetretzikis.com

18.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Playhouse Επιτραπέζιο Guess What (141268)
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Jolly Roger (KA111915)
10.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Επιτραπέζιο Κρεμάλα (03-204)
20.55 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο Μυστικός κωδικός
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πότε ένα παιδί είναι έτοιμο να μάθει την αλήθεια για τον Άγιο Βασίλη

Πότε ένα παιδί είναι έτοιμο να μάθει την αλήθεια για τον Άγιο Βασίλη

Η ιστορία που βρίσκεται πίσω από το πώς μια μαμά είπε την…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Έξι facts για τα παιδιά που έχουν γεννηθεί τον Δεκέμβρη (εικόνες)

Έξι facts για τα παιδιά που έχουν γεννηθεί τον Δεκέμβρη (εικόνες)

Τα παιδιά του Δεκεμβρίου Ποια τα κοινά χαρακτηριστικά τους
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Επτά λάθη που κάνει μια μαμά στις γιορτές (και πώς θα τα αποφύγει)

Επτά λάθη που κάνει μια μαμά στις γιορτές (και πώς θα τα αποφύγει)

Ξεχνάτε ή δεν υπολογίζετε σωστά το budget σας Περιμένετε να τα αγοράσετε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δούκισσα Νομικού: Η σφιχτή αγκαλιά με την μικρή Αναστασία - Δείτε τη νέα φώτο

Δούκισσα Νομικού: Η σφιχτή αγκαλιά με την μικρή Αναστασία - Δείτε τη νέα φώτο

Η υπέροχη φωτογραφία και το τρυφερό μήνυμα στην κόρη της.
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση κουζίνας: Ιδέες για όλα τα γούστα (εικόνες)