Κουραμπιέδες χωρίς γλουτένη από τον Άκη Πετρετζίκη

Κουραμπιέδες χωρίς γλουτένη από τον Άκη Πετρετζίκη

Νόστιμοι κουραμπιέδες χωρίς γλουτένη - Δείτε πώς θα τους φτιάξετε.

Κουραμπιέδες χωρίς γλουτένη από τον Άκη Πετρετζίκη

Ο κουραμπιές είναι ένα από τα χαρακτηριστικά χριστουγεννιάτικα γλυκά στην Ελλάδα, αλλά και σε αρκετές ακόμα βαλκανικές χώρες.

Το όνομά του προέρχεται από το πέρσικο Qurabiye, που σημαίνει γλύκισμα από αλεύρι, βούτυρο και άχνη ζάχαρη. Οι συνταγές ωστόσο, διαφοροποιούνται ελαφρώς ανάλογα με τα υλικά και την αναλογία τους.

Εάν εσείς ή κάποιο άλλο μέλος της οικογένειάς σας, έχει δυσανεξία στη γλουτένη, μπορείτε να ακολουθήσετε την παρακάτω συνταγή του Άκη για λαχταριστούς κουραμπιέδες χωρίς γλουτένη που δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τα κλασικούς.

Υλικά:

  • 750 γρ. βούτυρο
  • 300 γρ. κονιάκ
  • 1 κ.γ. ανθόνερο
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 120 γρ. ζάχαρη άχνη, +200 γρ. για το πασπάλισμα
  • 1.200 γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ, χωρίς γλουτένη
  • 250 γρ. αμύγδαλα, λευκά καβουρδισμένα
  • 1 κ.γ. ανθόνερο

Δείτε τη διαδικασία στο akipetretzikis.com

18.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Playhouse Επιτραπέζιο Guess What (141268)
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Jolly Roger (KA111915)
10.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Επιτραπέζιο Κρεμάλα (03-204)
20.55 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο Μυστικός κωδικός
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Υπερπρολακτιναιμία: Πώς επηρεάζει τη γονιμότητα

Υπερπρολακτιναιμία: Πώς επηρεάζει τη γονιμότητα

Τι είναι η υπερπρολακτιναιμία και πώς επηρεάζει τη γονιμότητα; Τι προκαλεί την…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κάτια Ζυγούλη: Τα παιδιά της πήραν το κινητό της - Δείτε τι έκαναν

Κάτια Ζυγούλη: Τα παιδιά της πήραν το κινητό της - Δείτε τι έκαναν

Δείτε την ανάρτησή της.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Όταν σε αγκαλιάζω, είναι σαν να αγκαλιάζω τον εαυτό μου»

«Όταν σε αγκαλιάζω, είναι σαν να αγκαλιάζω τον εαυτό μου»

Διαβάστε την εξομολόγηση αυτής της μαμάς.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μαμά και διατροφή: Τέσσερις διαιτητικές συνταγές με σπανάκι (vid)

Μαμά και διατροφή: Τέσσερις διαιτητικές συνταγές με σπανάκι (vid)

Ποια οφέλη έχει το σπανάκι για τον οργανισμό; Τέσσερις συνταγές με σπανάκι…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση κουζίνας: Ιδέες για όλα τα γούστα (εικόνες)