Συνταγή για απίθανο μοσχαράκι με κολοκυθάκια!

Συνταγή για απίθανο μοσχαράκι με κολοκυθάκια!

Είναι από τα πιο νόστιμα Κυριακάτικα γεύματα!

Συνταγή για απίθανο μοσχαράκι με κολοκυθάκια!

Φτιάξτε ένα τέλειο πιάτο με μοσχαράκι, κολοκυθάκι και πατάτουλες!

ΥΛΙΚΑ
• 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μερίδες
• 1/4 φλ. τσαγ. ελαιόλαδο
• 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 1 κιλό κολοκυθάκια τρυφερά και μικρά
• 2 πατάτες κομμένες σε μέγεθος μπουκιάς
• 2 καρότα κομμένα σε χοντρές φέτες
• 2 κ.σ. πελτές ντομάτας
• 1 πρέζα ζάχαρη
• 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
• αλάτι
• φρεσκοτριμμένο πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και ροδίζουμε το κρέας γύρω γύρω. Προσθέτουμε και το κρεμμύδι και το αφήνουμε να γυαλίσει για 2΄-3΄.
2. Ρίχνουμε στην κατσαρόλα τις πατάτες, τα καρότα και τον πελτέ και πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη. Συμπληρώνουμε με νερό ίσα που να σκεπάζει τα υλικά. Σιγοβράζουμε το κρέας για περίπου 50, να μαλακώσει, με σκεπασμένη την κατσαρόλα.
3. Πλένουμε και στραγγίζουμε τα κολοκυθάκια κι αφαιρούμε τα κοτσάνια τους. Τα προσθέτουμε ολόκληρα στο κρέας. Ίσως χρειαστεί να προσθέσουμε ελάχιστο νερό (θα κατεβάσουν και τα κολοκυθάκια τα υγρά τους). Πασπαλίζουμε με το μαϊντανό και αλατοπιπερώνουμε.
4. Σιγοβράζουμε για περίπου 10΄. Να μην παραβράσουν τα κολοκυθάκια! Το φαγητό πρέπει να μείνει με ελάχιστη δεμένη σάλτσα.
πηγή: argiro

38.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
20.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΧΑΚΙ
38.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Υπνόσακος Αμάνικος Σχέδιο 50 Ρόζ Baby Oliver
19.96 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Sigikid Τσάντα γυμναστηρίου Πριγκίπισσα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Έχω στον τράχηλό μου προκαρκινικές αλλοιώσεις! Αυτό σημαίνει, πως έχω καρκίνο;

Έχω στον τράχηλό μου προκαρκινικές αλλοιώσεις! Αυτό σημαίνει, πως έχω καρκίνο;

Τι είναι οι προκαρκινικές αλλοιώσεις;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η συνταγή του έξυπνου μαθητή

Η συνταγή του έξυπνου μαθητή

Η νευρογέννεση είναι μία διαδικασία που εξελίσσεται έντονα τα πρώτα χρόνια της…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ελένη Μενεγάκη: H μικρή Μαρίνα στο στούντιο - Δείτε τη φώτο με τη μαμά της

Ελένη Μενεγάκη: H μικρή Μαρίνα στο στούντιο - Δείτε τη φώτο με τη μαμά της

Η φωτογραφία της ημέρας!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τα βαφτιστήρια ξέρουν: Νονά και νονέ, πριν πας για δώρο… άκου το παιδί! (vid)

Τα βαφτιστήρια ξέρουν: Νονά και νονέ, πριν πας για δώρο… άκου το παιδί! (vid)

Η στιγμή που θα πρέπει να αναζητήσουμε τα κατάλληλα δώρα για τα…
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies