Συνταγή για απίθανο μοσχαράκι με κολοκυθάκια!

Συνταγή για απίθανο μοσχαράκι με κολοκυθάκια!

Είναι από τα πιο νόστιμα Κυριακάτικα γεύματα!

Συνταγή για απίθανο μοσχαράκι με κολοκυθάκια!

Φτιάξτε ένα τέλειο πιάτο με μοσχαράκι, κολοκυθάκι και πατάτουλες!

ΥΛΙΚΑ
• 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μερίδες
• 1/4 φλ. τσαγ. ελαιόλαδο
• 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 1 κιλό κολοκυθάκια τρυφερά και μικρά
• 2 πατάτες κομμένες σε μέγεθος μπουκιάς
• 2 καρότα κομμένα σε χοντρές φέτες
• 2 κ.σ. πελτές ντομάτας
• 1 πρέζα ζάχαρη
• 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
• αλάτι
• φρεσκοτριμμένο πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και ροδίζουμε το κρέας γύρω γύρω. Προσθέτουμε και το κρεμμύδι και το αφήνουμε να γυαλίσει για 2΄-3΄.
2. Ρίχνουμε στην κατσαρόλα τις πατάτες, τα καρότα και τον πελτέ και πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη. Συμπληρώνουμε με νερό ίσα που να σκεπάζει τα υλικά. Σιγοβράζουμε το κρέας για περίπου 50, να μαλακώσει, με σκεπασμένη την κατσαρόλα.
3. Πλένουμε και στραγγίζουμε τα κολοκυθάκια κι αφαιρούμε τα κοτσάνια τους. Τα προσθέτουμε ολόκληρα στο κρέας. Ίσως χρειαστεί να προσθέσουμε ελάχιστο νερό (θα κατεβάσουν και τα κολοκυθάκια τα υγρά τους). Πασπαλίζουμε με το μαϊντανό και αλατοπιπερώνουμε.
4. Σιγοβράζουμε για περίπου 10΄. Να μην παραβράσουν τα κολοκυθάκια! Το φαγητό πρέπει να μείνει με ελάχιστη δεμένη σάλτσα.
πηγή: argiro

18.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Playhouse Επιτραπέζιο Guess What (141268)
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Jolly Roger (KA111915)
10.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Επιτραπέζιο Κρεμάλα (03-204)
22.85 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο Μυστικός κωδικός
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τέσσερα μυστικά για να αποτρέψετε τα παιδιά από το να γίνουν picky eaters

Τέσσερα μυστικά για να αποτρέψετε τα παιδιά από το να γίνουν picky eaters

Γιατί τα παιδιά σταματούν να τρώνε ό,τι έτρωγαν; Πώς θα καταφέρετε το…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι βλέπει το νεογέννητο;

Τι βλέπει το νεογέννητο;

Τι μπορεί να διακρίνει το νεογέννητο; Πώς αναπτύσσεται η όραση του μωρού…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τοκετός με καισαρική: Είναι εξίσου μοναδικός και αυτές οι φωτο το αποδεικνύουν

Τοκετός με καισαρική: Είναι εξίσου μοναδικός και αυτές οι φωτο το αποδεικνύουν

Τοκετός με καισαρική: Τι πρέπει να γνωρίζετε; Η μαγεία του τοκετού με…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εγκυμοσύνη: «Ηρέμησε, απόλαυσέ την και φρόντισε τον εαυτό σου»

Εγκυμοσύνη: «Ηρέμησε, απόλαυσέ την και φρόντισε τον εαυτό σου»

«Ένα γράμμα στον έγκυο εαυτό μου»
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved