Άκης Πετρετζίκης: Η συνταγή του για λαχταριστά μηλοπιτάκια με κάστανα

Άκης Πετρετζίκης: Η συνταγή του για λαχταριστά μηλοπιτάκια με κάστανα

Χριστουγεννιάτικα μηλοπιτάκια δια χειρός Άκη Πετρετζίκη. 

Άκης Πετρετζίκης: Η συνταγή του για λαχταριστά μηλοπιτάκια με κάστανα

Τον χειμώνα, τα κάστανα έχουν την τιμητική τους. Έχουν πλούσια γεύση, μεγάλη διατροφική αξία και μπορούμε να τα απολαύσουμε είτε ψητά, είτε βραστά. Θεωρούνται ένα από τα πιο υγιεινά χειμωνιάτικα σνακ για τους μεγάλους, αλλά και για τα παιδιά.

Εκτός όμως από σκέτα, μπορούμε να απολαύσουμε τα κάστανα σε πληθώρα συνταγών για νόστιμα φαγητά και γλυκά. Ο Άκης Πετρετζίκης μας προτείνει λαχταριστά μηλοπιτάκια με κάστανα κι εμείς δεν έχουμε παρά να δοκιμάσουμε τη συνταγή του. 

Υλικά:

  • 2 μήλα κόκκινα
  • ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
  • 1 κ.σ. χυμό πορτοκαλιού
  • 150 γρ. τσουρέκι
  • 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο
  • 1/2 κ.γ. τζίντζερ
  • 1 κ.γ. κανέλα
  • 1/4 κ.γ. γαρίφαλο
  • 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης
  • 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 100 γρ. βούτυρο, λιωμένο
  • 50 γρ. cranberries
  • 150 γρ. κάστανα, βρασμένα
  • 12 φύλλα κρούστας για γλυκά

Για τη σύνθεση

  • 150 γρ. βούτυρο, λιωμένο
  • 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 12 στικ κανέλα

Για το σερβίρισμα

  • ζάχαρη άχνη
  • κανέλα
  • φύλλα δυόσμου

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

18.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Playhouse Επιτραπέζιο Guess What (141268)
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Jolly Roger (KA111915)
10.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Επιτραπέζιο Κρεμάλα (03-204)
20.55 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο Μυστικός κωδικός
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Υπερπρολακτιναιμία: Πώς επηρεάζει τη γονιμότητα

Υπερπρολακτιναιμία: Πώς επηρεάζει τη γονιμότητα

Τι είναι η υπερπρολακτιναιμία και πώς επηρεάζει τη γονιμότητα; Τι προκαλεί την…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Όταν σε αγκαλιάζω, είναι σαν να αγκαλιάζω τον εαυτό μου»

«Όταν σε αγκαλιάζω, είναι σαν να αγκαλιάζω τον εαυτό μου»

Διαβάστε την εξομολόγηση αυτής της μαμάς.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αν αντλείτε γάλα θα πρέπει να διαβάσετε αυτό το άρθρο

Αν αντλείτε γάλα θα πρέπει να διαβάσετε αυτό το άρθρο

Διαφορές στη σύσταση πρωινού και βραδινού μητρικού γάλακτος Το μητρικό γάλα πρέπει…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Φωτογραφίες μαμάδων με τα παιδιά τους που θυμίζουν πίνακες ζωγραφικής

Φωτογραφίες μαμάδων με τα παιδιά τους που θυμίζουν πίνακες ζωγραφικής

Η Sujata Setia έγινε φωτογράφος μετά τη γέννηση της κόρης της Η…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση κουζίνας: Ιδέες για όλα τα γούστα (εικόνες)