Άκης Πετρετζίκης: Η συνταγή του για κολοκυθοκεφτέδες

Άκης Πετρετζίκης: Η συνταγή του για κολοκυθοκεφτέδες

Οι τέλειοι κολοκυθοκεφτέδες δια χειρός Άκη Πετρετζίκη.

Άκης Πετρετζίκης: Η συνταγή του για κολοκυθοκεφτέδες

Το κολοκύθι είναι από τα αγαπημένα λαχανικά των παιδιών και το εντάσσουμε από πολύ νωρίς στη διατροφή τους.

Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, θρεπτικά συστατικά και ευτυχώς μπορούμε να το αξιοποιήσουμε σε πληθώρα συνταγών. Εμείς σήμερα μοιραζόμαστε μαζί σας τη συνταγή του Άκη για λαχταριστούς κολοκυθοκεφτέδες, ένα σνακ-ορεκτικό-φαγητό που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους και μπορείτε να ετοιμάσετε σε λιγότερο από μία ώρα.

Υλικά:

  • 500 γρ. κολοκυθάκι, τριμμένο
  • 200 γρ. φέτα, τριμμένη
  • 1 ματσάκι βασιλικό, ψιλοκομμένο
  • 1/3 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο
  • 1 ματσάκι δυόσμο, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένο
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
  • ξύσμα λάιμ, από 2 λάιμ
  • 1 κ.γ. κοφτό κύμινο, τριμμένο
  • 2 πρέζες μπούκοβο
  • 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 αβγά
  • 80 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • κόλιανδρο, φρέσκο, για το σερβίρισμα
  • φέτες λάιμ, για το σερβίρισμα

Για τη σως

  • 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • χυμό λάιμ, από 2 λάιμ
  • 1 κ.σ. μέλι
  • 1 κ.γ. κοφτό κύμινο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

18.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Playhouse Επιτραπέζιο Guess What (141268)
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Jolly Roger (KA111915)
10.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Επιτραπέζιο Κρεμάλα (03-204)
20.55 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο Μυστικός κωδικός
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Υπερπρολακτιναιμία: Πώς επηρεάζει τη γονιμότητα

Υπερπρολακτιναιμία: Πώς επηρεάζει τη γονιμότητα

Τι είναι η υπερπρολακτιναιμία και πώς επηρεάζει τη γονιμότητα; Τι προκαλεί την…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Όταν σε αγκαλιάζω, είναι σαν να αγκαλιάζω τον εαυτό μου»

«Όταν σε αγκαλιάζω, είναι σαν να αγκαλιάζω τον εαυτό μου»

Διαβάστε την εξομολόγηση αυτής της μαμάς.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αν αντλείτε γάλα θα πρέπει να διαβάσετε αυτό το άρθρο

Αν αντλείτε γάλα θα πρέπει να διαβάσετε αυτό το άρθρο

Διαφορές στη σύσταση πρωινού και βραδινού μητρικού γάλακτος Το μητρικό γάλα πρέπει…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Φωτογραφίες μαμάδων με τα παιδιά τους που θυμίζουν πίνακες ζωγραφικής

Φωτογραφίες μαμάδων με τα παιδιά τους που θυμίζουν πίνακες ζωγραφικής

Η Sujata Setia έγινε φωτογράφος μετά τη γέννηση της κόρης της Η…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση κουζίνας: Ιδέες για όλα τα γούστα (εικόνες)