Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει βαρβάρα χριστουγεννιάτικη

Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει βαρβάρα χριστουγεννιάτικη

Ξέρετε τι είναι η βαρβάρα;

Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει βαρβάρα χριστουγεννιάτικη

Η «βαρβάρα» είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που το έφτιαχναν κυρίως την παραμονή της Αγίας Βαρβάρας.

Κύριο υλικό είναι το σιτάρι το οποίο πρέπει να πλύνετε πολύ καλά ώστε να φύγουν όλα τα χώματα που τυχόν υπάρχουν.Το αλεύρι το καβουρδίζετε σε χαμηλή φωτιά μέσα σε ένα τηγανάκι σκέτο ανακατεύοντας το καλά. Να θυμάστε ότι δεν πρέπει να πάρει πολύ χρώμα απλά να γίνει λίγο πιο σκούρο.

Μόλις είναι έτοιμη, σερβίρετε τη χριστουγεννιάτικη βαρβάρα σε ατομικά μπολάκια ή σε μεγάλο μπολ με σουσάμι, κανέλα και καρύδια.

Υλικά

• 500 γρ. σιτάρι, αποφλοιωμένο
• 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 100 γρ. δαμάσκηνα, ξερά, ψιλοκομμένα
• 100 γρ. βερίκοκα, ξερά ή σύκα ξερά, κομμένα σε κύβους
• 50 γρ. σταφίδες
• 3 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ., καβουρδισμένο ελαφρά

Για το σερβίρισμα

• 50 γρ. σουσάμι, καβουρδισμένο
• κανέλα
• 100 γρ. καρύδια

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

18.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Playhouse Επιτραπέζιο Guess What (141268)
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Jolly Roger (KA111915)
10.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Επιτραπέζιο Κρεμάλα (03-204)
20.55 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο Μυστικός κωδικός
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Υπερπρολακτιναιμία: Πώς επηρεάζει τη γονιμότητα

Υπερπρολακτιναιμία: Πώς επηρεάζει τη γονιμότητα

Τι είναι η υπερπρολακτιναιμία και πώς επηρεάζει τη γονιμότητα; Τι προκαλεί την…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Όταν σε αγκαλιάζω, είναι σαν να αγκαλιάζω τον εαυτό μου»

«Όταν σε αγκαλιάζω, είναι σαν να αγκαλιάζω τον εαυτό μου»

Διαβάστε την εξομολόγηση αυτής της μαμάς.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αν αντλείτε γάλα θα πρέπει να διαβάσετε αυτό το άρθρο

Αν αντλείτε γάλα θα πρέπει να διαβάσετε αυτό το άρθρο

Διαφορές στη σύσταση πρωινού και βραδινού μητρικού γάλακτος Το μητρικό γάλα πρέπει…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Φωτογραφίες μαμάδων με τα παιδιά τους που θυμίζουν πίνακες ζωγραφικής

Φωτογραφίες μαμάδων με τα παιδιά τους που θυμίζουν πίνακες ζωγραφικής

Η Sujata Setia έγινε φωτογράφος μετά τη γέννηση της κόρης της Η…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση κουζίνας: Ιδέες για όλα τα γούστα (εικόνες)