Κανελόνια μελιτζάνας από τον Άκη Πετρετζίκη

Κανελόνια μελιτζάνας από τον Άκη Πετρετζίκη

Νόστιμο και υγιεινό φαγητό που θα λατρέψουν όλοι στο σπίτι.

Κανελόνια μελιτζάνας από τον Άκη Πετρετζίκη

Η μελιτζάνα είναι ένα λαχανικό με πολλά οφέλη για τον οργανισμό. Είναι γνωστή για την αντιοξειδωτική δράση της, τις λίγες θερμίδες και την πλούσια περιεκτικότητά της σε θρεπτικά συστατικά.

Εάν το μικρό σας δυσκολεύεται να φάει τη μελιτζάνα βρήκαμε τη συνταγή που θα το κάνει να τη λατρέψει: κανελόνια μελιτζάνας. Μία συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη για την οποία δεν θα χρειαστείτε πάνω από μία ώρα.

Υλικά:

Για τις μελιτζάνες

  • 2 μελιτζάνες, μεγάλες
  • 2 κ.σ. αλάτι
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο

Για τη γέμιση

  • 1 κρεμμύδι
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 150 γρ. σπανάκι, φρέσκο
  • 450 γρ. ρικότα
  • 1 αβγό, μέτριο
  • 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο
  • 1/4 ματσάκι βασιλικό, ψιλοκομμένο
  • αλάτι
  • πιπέρι, + έξτρα για το σερβίρισμα
  • 400 γρ. σάλτσα ντομάτας
  • 1 κ.σ. πέστο αλά Τζενοβέζε
  • 150 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη
  • 2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένος, για το σερβίρισμα

Δείτε τη διαδικασία στο akipetretzikis.com

18.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Playhouse Επιτραπέζιο Guess What (141268)
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Jolly Roger (KA111915)
10.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Επιτραπέζιο Κρεμάλα (03-204)
20.55 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο Μυστικός κωδικός
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Υπερπρολακτιναιμία: Πώς επηρεάζει τη γονιμότητα

Υπερπρολακτιναιμία: Πώς επηρεάζει τη γονιμότητα

Τι είναι η υπερπρολακτιναιμία και πώς επηρεάζει τη γονιμότητα; Τι προκαλεί την…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Όταν σε αγκαλιάζω, είναι σαν να αγκαλιάζω τον εαυτό μου»

«Όταν σε αγκαλιάζω, είναι σαν να αγκαλιάζω τον εαυτό μου»

Διαβάστε την εξομολόγηση αυτής της μαμάς.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αν αντλείτε γάλα θα πρέπει να διαβάσετε αυτό το άρθρο

Αν αντλείτε γάλα θα πρέπει να διαβάσετε αυτό το άρθρο

Διαφορές στη σύσταση πρωινού και βραδινού μητρικού γάλακτος Το μητρικό γάλα πρέπει…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Φωτογραφίες μαμάδων με τα παιδιά τους που θυμίζουν πίνακες ζωγραφικής

Φωτογραφίες μαμάδων με τα παιδιά τους που θυμίζουν πίνακες ζωγραφικής

Η Sujata Setia έγινε φωτογράφος μετά τη γέννηση της κόρης της Η…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση κουζίνας: Ιδέες για όλα τα γούστα (εικόνες)