Η απόλυτη φθινοπωρινή σαλάτα με κολοκύθα και μπέικον

Η απόλυτη φθινοπωρινή σαλάτα με κολοκύθα και μπέικον

Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.

Η απόλυτη φθινοπωρινή σαλάτα με κολοκύθα και μπέικον

Το φθινόπωρο, η κολοκύθα έχει την τιμητική της. Αυτήν την εποχή τη βρίσκουμε παντου και μπορούμε να την αξιοποιήσουμε για λαχταριστά και θρεπτικά φαγητά και γλυκά.

Η κολολύθα είναι πλούσια σε β-καροτίνη, το αντιοξειδωτικό που διασπά ο οργανισμός για την παραγωγή βιταμίνης Α, η οποία είναι ευεργετική για την υγεία των λευκών αιμοσφαιρίων, των οστών και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού.

Ο Άκης Πετρετζίκης έφτιαξε την απόλυτη φθινοπωρινή σαλάτα με κολοκύθα και μπέικον και αυτή είναι η συνταγή:

Υλικά:

Για τη σαλάτα

  • 1 κιλό κολοκύθα
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 2-3 κλ. δεντρολίβανο
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 100 γρ. μπέικον, σε κομμάτι
  • 260 γρ. πράσινη σαλάτα
  • 100 γρ. ντοματίνια
  • 100 γρ. καπνιστό τυρί

Για το dressing

  • 1 κ.σ. μουστάρδα, dijon
  • 1 κ.σ. μέλι
  • 1 κ.σ. ταχίνι
  • 2-3 κ.σ. ξίδι
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

18.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Playhouse Επιτραπέζιο Guess What (141268)
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Jolly Roger (KA111915)
10.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Επιτραπέζιο Κρεμάλα (03-204)
22.85 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο Μυστικός κωδικός
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τα καλύτερα σνακς για τα παιδιά πριν πέσουν για ύπνο

Τα καλύτερα σνακς για τα παιδιά πριν πέσουν για ύπνο

Τι πρέπει να τρώνε τα παιδιά το βράδυ για να έχουν καλό…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Βρογχιολίτιδα στα βρέφη: Αίτια, συμπτώματα και θεραπεία

Βρογχιολίτιδα στα βρέφη: Αίτια, συμπτώματα και θεραπεία

Τι είναι η βρογχιολίτιδα; Ποια είναι τα συμπτώματα της βρογχιολίτιδας; Πώς αντιμετωπίζεται…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Φωτογράφος απαθανατίζει μωρά λίγων ημέρων με τρόπο μοναδικό

Φωτογράφος απαθανατίζει μωρά λίγων ημέρων με τρόπο μοναδικό

Οι πρώτες στιγμές με το νεογέννητο. Δέκα φωτογραφίες μωρών λίγων ημερών που…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σε ευχαριστώ μαμά που με αγαπάς και που αφιερώνεις χρόνο και υπομονή

Σε ευχαριστώ μαμά που με αγαπάς και που αφιερώνεις χρόνο και υπομονή

Τι θα έλεγε ένα μωρό στη μητέρα του; Διαβάστε το παρακάτω γράμμα.
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Εσύ πόσους ρόλους καλείσαι να φέρεις εις πέρας καθημερινά;