Καλαμποκόψωμο με φέτα έτοιμο σε χρόνο dt

Μία συνταγή του Άκη Πετρτετζίκη.

Το Σαββατοκύριακο μόλις ξεκίνησε και ο ελεύθερος χρόνος που έχουμε εντός σπιτιού αυτό το διήμερο μας δίνει την ευκαιρία να μπούμε στην κουζίνα και να ετοιμάsουμε λαχταριστά σνακ για όλη την οικογένεια.

Η πρότασή μας για σήμερα είναι ένα σπιτικό καλαμποκόψωμο με φέτα που μπορούμε να φτιάξουμε πολύ εύκολα και σε μόλις μισή ώρα. Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη και για να την φτιάξετε δεν θα χρειαστείτε καν μίξερ.

Υλικά:

  • 50 γρ. βούτυρο
  • 130 γρ. καλαμπόκι, κονσέρβας, στραγγισμένο
  • 120 γρ. καλαμποκάλευρο
  • 140 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική
  • πιπέρι
  • αλάτι
  • 250 ml ξινόγαλο
  • 1 αβγό
  • 2 κ.σ. μέλι
  • 1 κ.σ. θυμάρι
  • 100 γρ. φέτα

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved