Μπορούμε να βάλουμε τα κάστανα στο ψυγείο;

Μπορούμε να βάλουμε τα κάστανα στο ψυγείο;

Ο Άκης Πετρετζίκης μας δίνει συμβουλές για το πώς διατηρούνται και αποθηκεύονται τα κάστανα.

Μπορούμε να βάλουμε τα κάστανα στο ψυγείο;

Τα κάστανα, τα οποία είναι συνυφασμένα με τον χειμώνα, ανήκουν στην κατηγορία των ξηρών καρπών. Μάλιστα, είναι οι μόνοι ξηροί καρποί που περιέχουν βιταμίνη C (η οποία μειώνεται μόλις τα κάστανα ψηθούν ή βράσουν). Επιπλέον, αποτελούνται από 50% νερό, 45% υδατάνθρακες και 5% φυτικό έλαιο, ενώ διαθέτουν πολλές ακόμα βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, πολύτιμα για τον οργανισμό μας. Όσο για το άμυλό τους; Είναι διπλάσιο από το άμυλο της πατάτας και γι’ αυτόν ακριβώς τον λόγο τα κάστανα σε πολλές χώρες του κόσμου «αντικαθιστούν» τόσο τις πατάτες, όσο και το ψωμί. Το περίβλημά τους είναι ξυλώδες, με αγκάθια στο εξωτερικό του και ανοίγει όταν πλέον το κάστανο έχει ωριμάσει. Μέσα στο περίβλημα αυτό, μπορεί να υπάρχουν από ένας έως τρεις καρποί (ανάλογα με το είδος της καστανιάς).

Μυστικά συντήρησης

Μπορεί τα κάστανα να είναι ξηροί καρποί όπως αναφέραμε στην αρχή του κειμένου μας, ωστόσο, όσον αφορά την αποθήκευση και τη συντήρησή τους, θα πρέπει να τους συμπεριφερθούμε σαν να ήταν… ολόφρεσκα φρούτα και λαχανικά!

Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com

18.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Playhouse Επιτραπέζιο Guess What (141268)
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Jolly Roger (KA111915)
10.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Επιτραπέζιο Κρεμάλα (03-204)
22.85 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο Μυστικός κωδικός
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δεν κοιμάται το παιδί σου; Μην τρελαίνεσαι, δεν συμβαίνει μόνο σε εσένα

Δεν κοιμάται το παιδί σου; Μην τρελαίνεσαι, δεν συμβαίνει μόνο σε εσένα

Πόσες ώρες ύπνου χρειάζονται τα παιδιά ανά ηλικία; Μαμάδες μοιράζονται το πρόγραμμα ύπνου…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πότε η μητρότητα γίνεται ευκολότερη;

Πότε η μητρότητα γίνεται ευκολότερη;

Mπορεί να μην είναι πιο εύκολη, πιστέψτε με, όμως, θα βελτιώνεται συνεχώς.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς επιδρά η μυρωδιά του μωρού στον εγκέφαλο της μητέρας;

Πώς επιδρά η μυρωδιά του μωρού στον εγκέφαλο της μητέρας;

Γιατί τα μωρά έχουν αυτήν την χαρακτηριστική μυρωδιά; Η μυρωδιά του μωρού…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εσύ πόσους ρόλους καλείσαι να φέρεις εις πέρας καθημερινά;

Εσύ πόσους ρόλους καλείσαι να φέρεις εις πέρας καθημερινά;

Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved