Φτιάξτε στα παιδιά αφράτες τηγανίτες χωρίς αυγά

Φτιάξτε στα παιδιά αφράτες τηγανίτες χωρίς αυγά

Η καλύτερη ιδέα για το κυριακάτικο πρωινό: τηγανίτες από τον Άκη Πετρετζίκη!

Φτιάξτε στα παιδιά αφράτες τηγανίτες χωρίς αυγά

Τα παλιά τα χρόνια, οι τηγανίτες αποτελούσαν βασικό κομμάτι της καθημερινής διατροφής, μια και το ζυμάρι είχε κυρίαρχη θέση στην κουζίνα των νοικοκυριών. Αφού πλαθόταν, ένα μέρος του γινόταν ψωμί, κάποιο άλλο πίτα, ενώ ένα τρίτο κατέληγε στο τηγάνι όπου μετατρεπόταν σε πεντανόστιμες, χρυσαφένιες «ντγανίτις». Έτσι λέγονταν τότε οι τηγανίτες, προφανώς λόγω του σκεύους το οποίο χρησιμοποιούσαν οι μαγείρισσες για να τις φτιάξουν (ντγανν: τηγάνι, στην τοπική διάλεκτο).

Σήμερα οι τηγανίτες φτιάχνονται με αρκετές παραλλαγές και σερβίρονται με μαρμελάδα , κανέλα, φουντούκια, ζάχαρη, σοκολάτα, φρούτα και ότι άλλο αρέσει στα παιδιά.

Υλικά

Για τις τηγανίτες

500 γρ. αλεύρι σκληρό
1 1/2 κ.γ. μαγιά ξηρή
30 γρ. ελαιόλαδο
280-300 γρ. νερό
1/2 κ.γ. αλάτι
σπορέλαιο, για το τηγάνισμα

Για το σερβίρισμα

μαρμελάδα φράουλα
ζάχαρη άχνη
30 γρ. βούτυρο, λιωμένο
50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 κ.σ. κανέλα
100 γρ. μέλι
40 γρ. φουντούκια, τριμμένα

Δείτε όλη τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

 

18.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Playhouse Επιτραπέζιο Guess What (141268)
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Jolly Roger (KA111915)
10.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Επιτραπέζιο Κρεμάλα (03-204)
20.55 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο Μυστικός κωδικός
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δέκα χρήσιμες συμβουλές που κάθε νέα μαμά πρέπει να γνωρίζει

Δέκα χρήσιμες συμβουλές που κάθε νέα μαμά πρέπει να γνωρίζει

Τι πρέπει να γνωρίζει μια νέα μαμά Ειδικοί δίνουν τις δικές τους…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Οι φωτογραφίες αυτών των διδύμων είναι ό,τι πιο γλυκό θα δείτε σήμερα

Οι φωτογραφίες αυτών των διδύμων είναι ό,τι πιο γλυκό θα δείτε σήμερα

Οι μικρές Brynlee και Dakota έχουν κλέψει τις καρδιές των χρηστών του…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σταματίνα Τσιμτσιλή: Φωτογραφήθηκε με τις κόρες της και τον άνδρα της

Σταματίνα Τσιμτσιλή: Φωτογραφήθηκε με τις κόρες της και τον άνδρα της

Μια σειρά από όμορφες φωτογραφίες μαζί με τις κόρες της και τον…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
6+1 Συμβουλές για γονείς για αξέχαστα Χριστούγεννα

6+1 Συμβουλές για γονείς για αξέχαστα Χριστούγεννα

Νιώστε το πνεύμα των Χριστουγέννων… και σκορπίστε το παντού! Προετοιμάστε μια μεγάλη…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση κουζίνας: Ιδέες για όλα τα γούστα (εικόνες)