Εύκολο μοσχαράκι με λαχανικά στη γάστρα!

Εύκολο μοσχαράκι με λαχανικά στη γάστρα!

Το συγκεκριμένο φαγητό είναι... βόμβα θρεπτικών συστατικών και ό,τι πρέπει για το παιδί σας που δεν πολυλατρεύει τα λαχανικά. Γιατί στο συγκεκριμένο μαγειρευτό φαγητό, δεν μπορεί κανείς να αντισταθεί...

Εύκολο μοσχαράκι με λαχανικά στη γάστρα!

Υλικά

  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κιλό μοσχαράκι κομμένο σε χοντρούς κύβους
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 πράσα κομμένα σε ροδέλες
  • 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες
  • 4 πατάτες μεγάλες κομμένες σε χοντρούς κύβους
  • 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλερι
  • 1 ½ ποτήρι νερό
  • 1 κρέμα γάλακτος (200 ml)
  • 2 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ
  • 1 αυγό
  • 1 λεμόνι
  • Αλάτι-πιπέρι

Εκτέλεση

Σοτάρετε με το λάδι, το κρεμμύδι που έχετε ψιλοκόψει και τα πράσα, το μοσχαράκι. Αφού ροδίσει, ρίχνετε και τα άλλα λαχανικά και τα αφήνετε να μαραθούν. Ρίχνετε το νερό και το αλάτι και το πιπέρι και σκεπάζετε με το καπάκι της γάστρα ώστε να ψηθούν τα υλικά. Όταν είναι έτοιμο (περίπου 40 λεπτά μετά) το βγάζετε από τη φωτιά και ετοιμάζετε την σάλτσα. Σε ένα μπολ ρίχνετε το αυγό το οποίο και χτυπάτε και το λεμόνι. Χτυπάτε καλά και μετά ρίχνετε και το μπέικιν πάουντερ αλλά και την κρέμα γάλακτος. Όταν ομογενοποιηθεί το μείγμα, περιλούζετε το φαγητό στη γάστρα και τη βάζετε ξανά στο μάτι της κουζίνας για να πάρει μία βράση. Ανακατεύετε ελαφρά για να πάει παντού. Το φαγητό σας είναι έτοιμο για να το απολαύσετε μαζί με την οικογένειά σας.

6.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΟ ΚΑΠΕΛΟ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΚΟΚΚΙΝΟ
6.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΒΡΕΦΙΚΟ ΚΑΠΕΛΟ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ. - ΠΟΛΥΧΡΩΜΟ
31.20 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό μπικίνι λουλούδια Monnalisa για κορίτσι
49.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Στολή κολύμβησης ''Zoggy'' μπλε 1-2 ΕΤΩΝ
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Βρεφικό μασάζ: Όλα τα μυστικά και τα οφέλη για το μωρό

Βρεφικό μασάζ: Όλα τα μυστικά και τα οφέλη για το μωρό

Στο πλαίσιο της Επαγγελματικής Εκπαίδευσης Βρεφικού Μασάζ, δίνεται η ευκαιρία σε κάποιες…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αυτός ο μπαμπάς έγινε για δεύτερη φορά viral - Ο λόγος; Μοναδικός! (pics)

Αυτός ο μπαμπάς έγινε για δεύτερη φορά viral - Ο λόγος; Μοναδικός! (pics)

Για ακόμη μια φορά ένας μπαμπάς γίνεται viral τη στιγμή της γέννησης…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ο μικρός γιος της Middleton και του William έχει μια κακιά συνήθεια που μας φαίνεται οικεία

Ο μικρός γιος της Middleton και του William έχει μια κακιά συνήθεια που μας φαίνεται οικεία

Ποια κακιά συνήθεια έχει ο μικρός Louis;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
4 ασκήσεις για να χάσεις λίπος από τους γλουτούς

4 ασκήσεις για να χάσεις λίπος από τους γλουτούς

Οι ασκήσεις που θα σε βοηθήσουν να έχεις τους γλουτούς που επιθυμείς
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό