Εύκολο μοσχαράκι με λαχανικά στη γάστρα!

Εύκολο μοσχαράκι με λαχανικά στη γάστρα!

Το συγκεκριμένο φαγητό είναι... βόμβα θρεπτικών συστατικών και ό,τι πρέπει για το παιδί σας που δεν πολυλατρεύει τα λαχανικά. Γιατί στο συγκεκριμένο μαγειρευτό φαγητό, δεν μπορεί κανείς να αντισταθεί...

Εύκολο μοσχαράκι με λαχανικά στη γάστρα!

Υλικά

  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κιλό μοσχαράκι κομμένο σε χοντρούς κύβους
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 πράσα κομμένα σε ροδέλες
  • 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες
  • 4 πατάτες μεγάλες κομμένες σε χοντρούς κύβους
  • 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλερι
  • 1 ½ ποτήρι νερό
  • 1 κρέμα γάλακτος (200 ml)
  • 2 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ
  • 1 αυγό
  • 1 λεμόνι
  • Αλάτι-πιπέρι

Εκτέλεση

Σοτάρετε με το λάδι, το κρεμμύδι που έχετε ψιλοκόψει και τα πράσα, το μοσχαράκι. Αφού ροδίσει, ρίχνετε και τα άλλα λαχανικά και τα αφήνετε να μαραθούν. Ρίχνετε το νερό και το αλάτι και το πιπέρι και σκεπάζετε με το καπάκι της γάστρα ώστε να ψηθούν τα υλικά. Όταν είναι έτοιμο (περίπου 40 λεπτά μετά) το βγάζετε από τη φωτιά και ετοιμάζετε την σάλτσα. Σε ένα μπολ ρίχνετε το αυγό το οποίο και χτυπάτε και το λεμόνι. Χτυπάτε καλά και μετά ρίχνετε και το μπέικιν πάουντερ αλλά και την κρέμα γάλακτος. Όταν ομογενοποιηθεί το μείγμα, περιλούζετε το φαγητό στη γάστρα και τη βάζετε ξανά στο μάτι της κουζίνας για να πάρει μία βράση. Ανακατεύετε ελαφρά για να πάει παντού. Το φαγητό σας είναι έτοιμο για να το απολαύσετε μαζί με την οικογένειά σας.

69.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Viga Ξύλινο Ποδήλατο Ισορροπίας
40.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ SNEAKERS ALL STAR
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο γιλέκο με χρωματιστό φερμουάρ
13.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παντελόνι Mini Raxevsky
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ζωηρό παιδί ή παιδί με ΔΕΠΥ;

Ζωηρό παιδί ή παιδί με ΔΕΠΥ;

Πότε ένα παιδί είναι απλά ζωηρό λόγω της φύσης του και πότε μπορούμε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πόσο αλλάζει η ψυχολογία της γυναίκας στην εγκυμοσύνη;

Πόσο αλλάζει η ψυχολογία της γυναίκας στην εγκυμοσύνη;

Ψυχολογία και εγκυμοσύνη: Οι συνεχείς αλλαγές στη διάθεση της εγκύου και που…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ωραιότερες φωτογραφίες με μωρά δεν έχετε δει ποτέ ξανά (pics)

Ωραιότερες φωτογραφίες με μωρά δεν έχετε δει ποτέ ξανά (pics)

Σίγουρα οι φωτογραφίες με τα μωράκια θα σας φτιάξουν τη μέρα!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πρότυπα και Πειραματικά Σχολεία - Πότε και πώς θα γίνουν οι αιτήσεις

Πρότυπα και Πειραματικά Σχολεία - Πότε και πώς θα γίνουν οι αιτήσεις

Τι προβλέπει το ΦΕΚ που δημοσιεύτηκε για την εισαγωγή μαθητών και μαθητριών…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης