Εύκολο μοσχαράκι με λαχανικά στη γάστρα!

Εύκολο μοσχαράκι με λαχανικά στη γάστρα!

Το συγκεκριμένο φαγητό είναι... βόμβα θρεπτικών συστατικών και ό,τι πρέπει για το παιδί σας που δεν πολυλατρεύει τα λαχανικά. Γιατί στο συγκεκριμένο μαγειρευτό φαγητό, δεν μπορεί κανείς να αντισταθεί...

Εύκολο μοσχαράκι με λαχανικά στη γάστρα!

Υλικά

  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κιλό μοσχαράκι κομμένο σε χοντρούς κύβους
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 πράσα κομμένα σε ροδέλες
  • 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες
  • 4 πατάτες μεγάλες κομμένες σε χοντρούς κύβους
  • 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλερι
  • 1 ½ ποτήρι νερό
  • 1 κρέμα γάλακτος (200 ml)
  • 2 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ
  • 1 αυγό
  • 1 λεμόνι
  • Αλάτι-πιπέρι

Εκτέλεση

Σοτάρετε με το λάδι, το κρεμμύδι που έχετε ψιλοκόψει και τα πράσα, το μοσχαράκι. Αφού ροδίσει, ρίχνετε και τα άλλα λαχανικά και τα αφήνετε να μαραθούν. Ρίχνετε το νερό και το αλάτι και το πιπέρι και σκεπάζετε με το καπάκι της γάστρα ώστε να ψηθούν τα υλικά. Όταν είναι έτοιμο (περίπου 40 λεπτά μετά) το βγάζετε από τη φωτιά και ετοιμάζετε την σάλτσα. Σε ένα μπολ ρίχνετε το αυγό το οποίο και χτυπάτε και το λεμόνι. Χτυπάτε καλά και μετά ρίχνετε και το μπέικιν πάουντερ αλλά και την κρέμα γάλακτος. Όταν ομογενοποιηθεί το μείγμα, περιλούζετε το φαγητό στη γάστρα και τη βάζετε ξανά στο μάτι της κουζίνας για να πάρει μία βράση. Ανακατεύετε ελαφρά για να πάει παντού. Το φαγητό σας είναι έτοιμο για να το απολαύσετε μαζί με την οικογένειά σας.

11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
20.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Lottie Κούκλα βινυλίου 'Νεράιδα του Δάσους' 18εκ.
16.85 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Smartgames επιτραπέζιο Κυνηγοί Φαντασμάτων
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας: Μεγαλώνοντας κορίτσια με αυτοπεποίθηση

Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας: Μεγαλώνοντας κορίτσια με αυτοπεποίθηση

Ενισχύστε τη δύναμη των κοριτσιών δείχνοντας τους σημαντικές γυναικείες παρουσίες στην επιστήμη…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αμυγδαλίτιδα στα παιδιά: Τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς

Αμυγδαλίτιδα στα παιδιά: Τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς

Παιδική αμυγδαλίτιδα και πώς αντιμετωπίζεται.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ημέρα της Γυναίκας: Διάσημοι Έλληνες γονείς έστειλαν το δικό τους μήνυμα

Ημέρα της Γυναίκας: Διάσημοι Έλληνες γονείς έστειλαν το δικό τους μήνυμα

Οι αναρτήσεις των μαμάδων και μπαμπάδων της ελληνικής showbiz με αφορμή την…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας: Ο αντίκτυπος της πανδημίας στις γυναίκες

Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας: Ο αντίκτυπος της πανδημίας στις γυναίκες

Τα στοιχεία κάθε άλλο παρά ενθαρρυντικά είναι.
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Κρούσματα σήμερα: Σταθερά ψηλά σε μολύνσεις η Αττική με 556 – Παρέμεινε τριψήφια η Θεσσαλονίκη
Τραγωδία στο Παίδων: Έχασε τη μάχη με τον κορονοϊό το 37 ημερών βρέφος
Σχολεία – Πελώνη : Στόχος να ανοίξουν Γυμνάσια – Λύκεια μέσα στον Μάρτιο
Εισαγγελική έρευνα για τις εικόνες αστυνομικής βίας στην πλατεία της Νέας Σμύρνης
Θεοδωρίδου: Για αυτό δόθηκε το «ΟΚ» για εμβολιασμό των 65 και άνω με το εμβόλιο της AstraZeneca
Δημήτρης Κουφοντίνας: Απορρίφθηκε η αίτηση για την ακύρωση της μεταγωγής στον Δομοκό
Η Αίγυπτος «αδειάζει» την Τουρκία: Δεν συζητάμε τίποτα για την ανατολική Μεσόγειο, ψέματα οι φήμες
Μέγκαν - Χάρι : 12 πράγματα που μάθαμε από τη συνέντευξη «ποταμό» στην Όπρα
Νέες φρεγάτες: «Αδειάζει η κλεψύδρα» – Η αντεπίθεση των ΗΠΑ, το «κλειδί» και η κρίσιμη απόφαση
Survivor: «Έπεσε» το Twitter με τα «καυτά» πλάνα, τον.. κακό Σάκη και τον «γύπα» Αλέξη
Λαγουβάρδος στο Newsbomb.gr: Γιατί υποχωρεί η στάθμη της θάλασσας σε όλη την Ελλάδα;
Survivor Spoiler 8/3: Ο Σάκης ξανά εναντίον του Τζέιμς – Ποιος κερδίζει σήμερα την ασυλία (vid)
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Έλενα Τσαβαλιά - Μάρκος Σεφερλής: Αγνώριστος ο γιος τους, Χάρης