Η συνταγή του Άκη για τέλεια γιουβαρλάκια αυγολέμονο

Η συνταγή του Άκη για τέλεια γιουβαρλάκια αυγολέμονο

Αυτή τη συνταγή πρέπει να τη δοκιμάσετε.

Η συνταγή του Άκη για τέλεια γιουβαρλάκια αυγολέμονο

Τα γιουβαρλάκια είναι ένα αγαπημένο παραδοσιακό φαγητό, ιδανικό για τις μέρες που κάνει κρύο και θέλουμε να χουχουλιάσουμε στο σπίτι.

Οι συνταγές για να τα φτιάξουμε ποικίλουν ανάλογα με τα υλικά που θα επιλέξουμε να βάλουμε τόσο στον κιμά, όσο και στη σούπα. Εμείς σήμερα βρήκαμε και μοιραζόμαστε μαζί σας την συνταγή του αγαπημένου σεφ Άκη, για τέλεια γιουβαρλάκια αυγολέμονο.

Υλικά:

Για τα γιουβαρλάκια

  • 1 κρεμμύδι
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, σπάλα
  • 150 γρ. ρύζι γλασέ
  • 1/4 ματσάκι άνηθο
  • 1 κ.σ. δυόσμο
  • 15 γρ. αλάτι
  • πιπέρι
  • 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 1/2 λίτρο νερό
  • φλούδες λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 1 κ.σ. ζωμό λαχανικών σε βαζάκι

Για το αβγολέμονο

  • 2 κρόκους, από μεσαία αβγά
  • 1 κ.γ. κοφτό κορν φλάουρ
  • χυμό λεμονιού, από 2 λεμόνια
  • 1 κ.σ. άνηθο

Για το σερβίρισμα

  • φέτα
  • ψωμί
  • ελαιόλαδο
  • ρίγανη
  • πιπέρι

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

18.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Playhouse Επιτραπέζιο Guess What (141268)
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Jolly Roger (KA111915)
10.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Επιτραπέζιο Κρεμάλα (03-204)
22.85 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο Μυστικός κωδικός
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εισαγωγή στις στερεές τροφές - Συνταγή για κουνουπίδι (συν οφέλη)

Εισαγωγή στις στερεές τροφές - Συνταγή για κουνουπίδι (συν οφέλη)

Τα οφέλη του κουνουπιδιού Πότε ένα μωρό μπορεί να φάει κουνουπίδι Συνταγή…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Baby led weaning: Μέθοδος εισαγωγής στερεών τροφών στα βρέφη

Baby led weaning: Μέθοδος εισαγωγής στερεών τροφών στα βρέφη

Μια επανάσταση στη βρεφική τροφή Πρώτα από όλα Finger Food Πώς προέκυψε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Έρευνα: Η έμφυτη γλωσσική δεξιότητα με την οποία γεννιούνται τα μωρά

Έρευνα: Η έμφυτη γλωσσική δεξιότητα με την οποία γεννιούνται τα μωρά

Τα μωρά μπορούν να διαχωρίσουν τις λέξεις ακούγοντας κάποιον να μιλάει, σύμφωνα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σωτήρης Κοντιζάς: Μετά από καιρό δείχνει την δεύτερη κορούλα του (εικόνες)

Σωτήρης Κοντιζάς: Μετά από καιρό δείχνει την δεύτερη κορούλα του (εικόνες)

Ένα υπέροχο insta story με την δεύτερη κορούλα του δημοσίευσε ο Σωτήρης…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Εσύ πόσους ρόλους καλείσαι να φέρεις εις πέρας καθημερινά;