Συνταγή για λαχταριστή ομελέτα φούρνου!

Ξεχάστε τα τηγάνια και τα λάδια όταν θέλετε να ετοιμάσετε μια ομελέτα!

Συνταγή για λαχταριστή ομελέτα φούρνου!

Δοκιμάστε να την φτιάξετε στον φούρνο με ότι υλικό λαχταρά το παιδί! Δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή!

ΥΛΙΚΑ
• 3 μέτριες πατάτες
• 5 αυγά
• 1 λουκάνικο τύπο Φρανκφούρτης
• ½ φ. γάλα φρέσκο
• Ροδέλες πράσινης πιπεριάς
• ½ φλ. τυρί τριμμένο
• Αλάτι
• Λευκό πιπέρι (προαιρετικά)
• ½ κγ μπέικιν πάουντερ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
• Τηγανίζουμε τις πατάτες και αφού τις βάλουμε για λίγο σε απορροφητικό χαρτί να φύγει το περιττό λάδι τις στρώνουμε σε ένα πυρέξ.
• Χτυπάμε τα αυγά, το γάλα, το μπέικιν, το αλάτι και το πιπέρι καλά με αυγοδάρτη. Ρίχνουμε πάνω από τις πατάτες το τυρί και από πάνω το μίγμα των αυγών.
• Κόβουμε το λουκάνικο σε λεπτές φέτες και το βάζουμε από πάνω.
• Προσθέτουμε και την πιπεριά και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς για 20-30 λεπτά περίπου. Και επειδή κάθε φούρνος είναι διαφορετικός, μόλις αρχίσει να παίρνει λίγο χρώμα στις άκρες η ομελέτα μας είναι έτοιμη.

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved