Αγκινάρες αλά πολίτα στη χύτρα ταχύτητας από τον Άκη Πετρετζίκη

Αγκινάρες αλά πολίτα στη χύτρα ταχύτητας από τον Άκη Πετρετζίκη

Νόστιμο και υγιεινό φαγητό σε λιγότερο από μία ώρα. 

Αγκινάρες αλά πολίτα στη χύτρα ταχύτητας από τον Άκη Πετρετζίκη

Η αγκινάρα είναι μία από τις πιο υγιεινές και θρεπτικές τροφές. Περιέχει βιταμίνες Α, C και του συμπλέγματος Β, ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, φυλλικό οξύ, μαγνήσιο, και πολλά φλαβονοειδή. Επίσης, η αγκινάρα αποτελεί πολύ καλή πηγή βιταμίνης Κ, η οποία συμβάλλει στην υγεία των οστών.

Μία αγκινάρα έχει μόλις 60 θερμίδες, αρκετές φυτικές ίνες και καθόλου λίπος, είναι λοιπόν ιδανική και για όσους προσέχουν τη διατροφή τους. Ένα από τα πιο κλασικά φαγητά με αγκινάρα είναι η αγκινάρες αλά πολίτα και σήμερα ο Άκης μας δείχνει πώς να τις φτιάξουμε εύκολα και γρήγορα, στη χύτρα ταχύτητας.

Υλικά:

  • 10 αγκινάρες
  • 2 λεμόνια
  • 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 πράσα
  • 3 καρότα
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 500 γρ. πατάτες
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • χυμό λεμονιού, από 2 λεμόνια
  • 700 γρ. ζωμό λαχανικών
  • 1/4 ματσάκι άνηθο
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι

Για το σερβίρισμα

  • πιπέρι
  • ελαιόλαδο
  • ρίγανη

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

18.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Playhouse Επιτραπέζιο Guess What (141268)
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Jolly Roger (KA111915)
10.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Επιτραπέζιο Κρεμάλα (03-204)
22.85 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο Μυστικός κωδικός
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εισαγωγή στις στερεές τροφές - Συνταγή για κουνουπίδι (συν οφέλη)

Εισαγωγή στις στερεές τροφές - Συνταγή για κουνουπίδι (συν οφέλη)

Τα οφέλη του κουνουπιδιού Πότε ένα μωρό μπορεί να φάει κουνουπίδι Συνταγή…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Baby led weaning: Μέθοδος εισαγωγής στερεών τροφών στα βρέφη

Baby led weaning: Μέθοδος εισαγωγής στερεών τροφών στα βρέφη

Μια επανάσταση στη βρεφική τροφή Πρώτα από όλα Finger Food Πώς προέκυψε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Έρευνα: Η έμφυτη γλωσσική δεξιότητα με την οποία γεννιούνται τα μωρά

Έρευνα: Η έμφυτη γλωσσική δεξιότητα με την οποία γεννιούνται τα μωρά

Τα μωρά μπορούν να διαχωρίσουν τις λέξεις ακούγοντας κάποιον να μιλάει, σύμφωνα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σωτήρης Κοντιζάς: Μετά από καιρό δείχνει την δεύτερη κορούλα του (εικόνες)

Σωτήρης Κοντιζάς: Μετά από καιρό δείχνει την δεύτερη κορούλα του (εικόνες)

Ένα υπέροχο insta story με την δεύτερη κορούλα του δημοσίευσε ο Σωτήρης…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Εσύ πόσους ρόλους καλείσαι να φέρεις εις πέρας καθημερινά;