Άκης Πετρετζίκης: Συνταγή για χοιρινό με ντομάτα και κουρκουμά

Άκης Πετρετζίκης: Συνταγή για χοιρινό με ντομάτα και κουρκουμά

Εύκολο και νόστιμο φαγητό που θα λατρέψουν όλοι στο σπίτι.

Άκης Πετρετζίκης: Συνταγή για χοιρινό με ντομάτα και κουρκουμά

Το χοιρινό κρέας έχει πολλά οφέλη για την υγεία μας. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες, φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο και σίδηρο, ενώ περιέχει και αμινοξέα που είναι απαραίτητα για τη σύνθεση πρωτεΐνών, οι οποίες είναι υπεύθυνες για την υγεία των κυττάρων, του μυϊκού μας συστήματος και των ορμονών.

Οι συνταγές με χοιρινό κρέας ποικίλουν. Ο αγαπημένος μας σεφ σήμερα, μας προτείνει μία ιδιαίτερη συνταγή με χοιρινό, ντομάτα και κουρκουμά που θα κλέψει τις εντυπώσεις.

Υλικά:

  • 1 1/2 κιλό πανσέτα, χωρίς κόκαλο και δέρμα
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 10 γρ. τζίντζερ
  • 1 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 50 γρ. κρασί κόκκινο
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 500 γρ. νερό
  • 400 γρ. ντομάτες
  • 1 κ.σ. κουρκουμά
  • 1 κ.γ. κύμινο, σε σπόρους
  • 1 κ.γ. κόλιανδρο, σε σπόρους
  • 3 κλ. δεντρολίβανο

Για το σερβίρισμα

  • 500 γρ. ρύζι μπασμάτι
  • δεντρολίβανο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

18.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Playhouse Επιτραπέζιο Guess What (141268)
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Jolly Roger (KA111915)
10.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Επιτραπέζιο Κρεμάλα (03-204)
22.85 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο Μυστικός κωδικός
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Μαμά, podcast να βάλεις»: Η ψυχολογία της εγκύου, τι να περιμένει και τι να κάνει

«Μαμά, podcast να βάλεις»: Η ψυχολογία της εγκύου, τι να περιμένει και τι να κάνει

Ψυχολογία εγκύου: Τα συναισθήματα και η καλή ψυχολογία Τι να προσέξει μία…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το παιδί μου έχει εμμονή με την οργάνωση - Είναι φυσιολογικό;

Το παιδί μου έχει εμμονή με την οργάνωση - Είναι φυσιολογικό;

Είναι ανησυχητικό όταν ένα παιδί έχει εμμονή με την οργάνωση; Πώς να…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Φαίη Σκορδά: Ο γιος της τη φωτογράφισε - Τι ζήτησε όμως πρώτα από τη μαμά του

Φαίη Σκορδά: Ο γιος της τη φωτογράφισε - Τι ζήτησε όμως πρώτα από τη μαμά του

Από τις πιο ωραίες κι αυθόρμητες φωτογραφίες της Φαίης Σκορδά.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ολιγοϋδράμνιο στην εγκυμοσύνη: Τι πρέπει να γνωρίζετε;

Ολιγοϋδράμνιο στην εγκυμοσύνη: Τι πρέπει να γνωρίζετε;

Τι είναι το ολιγοϋδράμνιο; Ποια τα συμπτώματα; Τι προκαλεί το ολιγοϋδράμνιο στην…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved