Η συνταγή του Άκη για παραδοσιακό μωσαϊκό
Το αγαπημένο σοκολατένιο γλυκό δια χειρός Άκη Πετρετζίκη.
Το μωσαϊκό είναι ένα παραδοσιακό και πολύ αγαπημένο γλυκό. Μπορούμε να το φτιάξουμε εύκολα και αρέσει πολύ στα παιδιά.
Σήμερα ο Άκης μας δίνει τη δική του συνταγή για το τέλειο μωσαϊκό που μπορούμε να φτιάξουμε σε μόλις 20 λεπτά πριν το βάλουμε στο ψυγείο για να παγώσει.
Υλικά:
- 250 γρ. βούτυρο, λιωμένο
- 200 γρ. ζάχαρη άχνη
- 50 γρ. κακάο
- 1 πρέζα αλάτι
- ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
- 100 γρ. καρυδόψιχα
- 250 γρ. μπισκότα τύπου πτι-μπερ
- 50 γρ. κονιάκ
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
