Κέικ με γέμιση cheesecake - Μία ιδιαίτερη συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη

Κέικ με γέμιση cheesecake - Μία ιδιαίτερη συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη

Το λαχταριστό γλυκό που θα λατρέψετε.

Κέικ με γέμιση cheesecake - Μία ιδιαίτερη συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη

Το cheesecake είναι ένα κλασικό και αγαπημένο γλυκό με διάφορες παραλλαγές. Το έχουμε δει με κάθε λογής μαρμελάδα, με σοκολάτα, σε παγωτό και σήμερα έχουμε τη συνταγή για cheesecake μέσα σε σοκολατένιο και αφράτο, σοκολατένιο κέικ.

Ο εμπνευστής της συνταγής είναι φυσικά ο Άκης Πετρετζίκης. Δείτε παρακάτω τι θα χρειαστείτε και πώς θα φτιάξετε κι εσείς το λαχταριστό αυτό γλυκό που θα εντυπωσιάσει όποιον το δοκιμάσει.

Υλικά: 

Για τα κέικ

  • 200 γρ. νερό, βραστό
  • 170 γρ. κουβερτούρα
  • 80 γρ. κακάο
  • 1 κ.σ. καφέ, σε σκόνη
  • 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 170 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 450 γρ. ζάχαρη καστανή
  • 7 αβγά, μεσαία
  • 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1 κ.γ. σόδα μαγειρική
  • 1 πρέζα αλάτι

Για τη γέμιση

  • 250 γρ. τυρί κρέμα
  • 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 αβγό, μεσαίο
  • 1 κρόκο, από μεσαίο αβγό
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 20 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • βούτυρο, για τη φόρμα
  • κακάο, για τη φόρμα

Για το σερβίρισμα

  • 50 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη
  • 50 γρ. κουβερτούρα λευκή, λιωμένη

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

24.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
41.29 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ASICS ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΜΑΥΡΟ
42.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα Route 66'
38.40 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα οβαλ 'Μαργαρίτα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί τα νεογέννητα φτερνίζονται τόσο συχνά;

Γιατί τα νεογέννητα φτερνίζονται τόσο συχνά;

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το φτέρνισμα του νεογέννητου. 
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πόσο θρεπτική είναι η κολοκύθα & πώς θα την εντάξουμε στη διατροφή μας;

Πόσο θρεπτική είναι η κολοκύθα & πώς θα την εντάξουμε στη διατροφή μας;

Η κολοκύθα αποτελεί ένα κατ’ εξοχήν λαχανικό του φθινοπώρου.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Νόνη Δούνια: Βόλτα με την οικογένειά της - Η κόρη της έχει αλλάξει πολύ

Νόνη Δούνια: Βόλτα με την οικογένειά της - Η κόρη της έχει αλλάξει πολύ

Δείτε τη φωτογραφία που δημοσίευσε.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;», αναρωτιέστε ξανά; Αν ναι, τότε ακολουθήστε το πρόγραμμα…
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Νέα πρόκληση από το τουρκικό ΥΠΕΞ: Το Oruc Reis κάνει έρευνες σε τουρκική υφαλοκρηπίδα
Καιρός σήμερα: Ηλιόλουστη η Δευτέρα - Πόσο θα φτάσει η θερμοκρασία
Κορονοϊός: «Μπλόκο» στην πανδημία με τρία νέα μέτρα πριν το οριζόντιο lockdown
Απίστευτο θράσος: Τούρκοι ψαράδες πολιορκούν» τη Σαμοθράκη (pic&vid)
Oruc Reis: Το βρώμικο σχέδιο Ερντογάν για διπλή σύγκρουση σε Κρήτη και Καστελόριζο
Επίδομα 534 ευρώ: Παράταση αναστολής και τον Οκτώβριο - Ποιοι είναι οι δικαιούχοι
Άγιος Δημήτριος - Θεσσαλονίκη: Συνωστισμός των πιστών - Χωρίς μάσκες οι ιερείς (vids)
Έκτακτο δελτίο επικίνδυνων καιρικών φαινομένων: Έρχονται ισχυρές βροχές, καταιγίδες και χαλάζι
Προσοχή: Αν σας έρθει αυτό το mail σβήστε το αμέσως - Συνεχόμενες επιθέσεις σε χρήστες
Προκαλούν ξανά οι Τούρκοι – Υπερπτήσεις πάνω από τους «Ανθρωποφάγους»
Κορονοϊός: Νέες αλλαγές στα τραπεζοκαθίσματα - Τι θα ισχύει από εδώ και πέρα
Θρίλερ με την 19χρονη Άρτεμις - Πού στρέφονται οι έρευνες
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved
Βάνα Μπάρμπα: Ποζάρει αγκαλιά με την κόρη της, Φαίδρα