Άκης Πετρετζίκης: Πεντανόστιμο cloud bread με 3 υλικά

Δείτε πώς θα φτιάξετε το δικό σας cloud bread στο σπίτι. 

Το cloud bread είναι ένα ψωμάκι με ελάχιστες θερμίδες και χωρίς υδατάνθρακες. Πώς γίνεται αυτό; Το cloud bread φτιάχνεται από αυγά, τυρί κρέμα και είναι ιδανικό για όσους προσέχουν τη διατροφή τους ή έχουν δυσανεξία στη γλουτένη.

Σήμερα ο Άκης μας δείχνει πώς να φτιάξουμε σπιτικό cloud bread με τα χεράκια μας εύκολα και γρήγορα.

Υλικά:

  • 4 αβγά, μέτρια
  • 1 κ.γ. ξινό (κιτρικό οξύ)
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 60 γρ. τυρί κρέμα

Για το σερβίρισμα

  • 150 γρ. τυρί κρέμα
  • 100 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • φύλλα βασιλικού
  • 50 γρ. ελιές, σε ροδέλες

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved