Θέλετε να φτιάξετε ένα σούπερ γλυκό για το σαββατοκύριακο; Φτιάξτε το Εκμέκ καταΐφι του Άκη

Θέλετε να φτιάξετε ένα σούπερ γλυκό για το σαββατοκύριακο; Φτιάξτε το Εκμέκ καταΐφι του Άκη

Τι θα λέγατε να φτιάξετε ένα λαχταριστό γλυκό για να περάσει ευχάριστα αυτό το μουντό σαββατοκύριακο;

Θέλετε να φτιάξετε ένα σούπερ γλυκό για το σαββατοκύριακο; Φτιάξτε το Εκμέκ καταΐφι του Άκη

Αντί να φτιάξετε κάτι σοκολατένιο προτιμήστε κάτι λευκό, κάτι νόστιμο, κάτι σιροπιαστό... όπως το εκμέκ καταϊφι του Άκη Πετρετζίκη.

Μόλις είδαμε τη συνταγή του αμέσως σπεύσαμε να τη μοιραστούμε μαζί σας. Μπορεί να είναι λίγο μπελαλίδικο, να έχει αρκετά υλικά, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει όλο τον κόπο που θα κάνετε για να το φτιάξετε.

Συστατικά

Για το σιρόπι

500 γρ. νερό
600 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
φλούδα, από 1 λεμόνι
1 στικ κανέλα
1 κ.σ. μέλι

Για τη βάση

500 γρ. καταΐφι Χρυσή Ζύμη
150 γρ. βούτυρο

Για την κρέμα

1 λίτρο γάλα
200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
6 κρόκους
100 γρ. κορν φλάουρ
100 γρ. βούτυρο, παγωμένο

Για τη σαντιγί

500 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, παγωμένη
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
50 γρ. ζάχαρη άχνη

Για το σερβίρισμα

φιστίκια Αιγίνης, σπασμένο
φρούτα, της αρεσκείας σας

Δείτε την εκτέλεση στο akispetretzikis.com

24.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
41.29 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ASICS ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΜΑΥΡΟ
42.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα Route 66'
38.40 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα οβαλ 'Μαργαρίτα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μπορεί η περίοδος των γιορτών να προκαλέσει άγχος στα παιδιά;

Μπορεί η περίοδος των γιορτών να προκαλέσει άγχος στα παιδιά;

Τα Χριστούγεννα είναι η πιο αγαπημένη γιορτή του χρόνου για τα παιδιά.…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
3 Δεκεμβρίου: Παγκόσμια Ημέρα Ατόμων με Αναπηρία

3 Δεκεμβρίου: Παγκόσμια Ημέρα Ατόμων με Αναπηρία

Η Παγκόσμια Ημέρα Ατόμων με Αναπηρία (Παγκόσμια Ημέρα Ατόμων με Ειδικές Ανάγκες)…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
DIY montessori κατασκευές για παιδιά 2 ετών (vid)

DIY montessori κατασκευές για παιδιά 2 ετών (vid)

Τι μπορείτε να κάνετε με τα παιδιά στο σπίτι; Μα φυσικά παίζοντας…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
 Φαίη Σκορδά: Τι της έφτιαξε ο γιος της & με τι έπαιξαν το βράδυ (pics)

Φαίη Σκορδά: Τι της έφτιαξε ο γιος της & με τι έπαιξαν το βράδυ (pics)

Οι βραδινές ώρες της εβδομάδας είναι πάντα αφιερωμένες στους γιους της.
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Προειδοποίηση Γκάγκα στο Newsbomb.gr: Αν γιορτάσουμε ομαδικά τα Χριστούγεννα θα έχουμε τρίτο κύμα
Κρούσματα σήμερα: «Βράζουν» με 428 η Θεσσαλονίκη και 334 η Αττική - Αγωνία για Λάρισα και Πιερία
Κορονοϊός - Lockdown: Ποιοι σηκώνουν «ρολά» μετά τις 14 Δεκεμβρίου - Το σχέδιο της κυβέρνησης
Πέθανε ο Χρήστος Τσιόλιας, συνιδρυτής της «Oxford Company» - Νοσηλευόταν με κορονοϊό
Γεωργιάδης: Διευρυμένο ωράριο στα καταστήματα με Χριστουγεννιάτικα – Γιατί θα ανοίξουν μόνο αυτά
Lockdown: Οριστικό! Παράταση των μέτρων μέχρι τις 14 Δεκεμβρίου
Ερντογάν: Σκοταδισμός και φρικαλεότητες κατά Χριστιανών - Αλυσοδεμένοι στο φανατισμό οι Τούρκοι
Βαλερί Ζισκάρ Ντ'Εστέν: Ο εκσυγχρονιστής της γαλλικής κοινωνίας πέθανε από επιπλοκές λόγω κορονοϊού
Καιρός: «Προσοχή την Παρασκευή»! Εκτακτη προειδοποίηση Αρναούτογλου (vid)
Θλίψη στην Αχαΐα για τον Παρασκευά Βασιλακόπουλο - Καταπλακώθηκε από τρακτέρ
Ξέσπασε η αδερφή του Μαραντόνα: «Οι κόρες του τον είχαν εγκαταλείψει»
GNTM: Έρχονται μεγάλες αλλαγές - Δες ποιος αποχωρεί από την κριτική επιτροπή
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved
«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr