Το τέλειο κέικ σοκολάτας από τον Άκη Πετρετζίκη

Αυτή τη συνταγή για κέικ πρέπει να τη δοκιμάσετε. 

Το κέικ σοκολάτας είναι το ιδανικό γλύκισμα για κάθε ώρα της ημέρας και σίγουρα θα το λατρέψει κάθε παιδί. Σήμερα ο Άκης μας δίνει τη δική του συνταγή για το απόλυτο κέικ σοκολάτας, μία συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε!

Υλικά:

  • 250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 100 γρ. κακάο
  • 400 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 4 αβγά, μεσαία, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 300 γρ. γάλα

Για το σερβίρισμα

  • κακάο
  • ζάχαρη άχνη
  • 100 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved