Συνταγή για λαχταριστές κρέπες σουφλέ από τον Άκη Πετρετζίκη

Υπάρχει παιδί που να μην του αρέσουν οι κρέπες; Αν μάλιστα συνοδεύονται με τυρί και ζαμπόν είναι βέβαιο ότι θα τις τιμήσει και με το παραπάνω.

Η σημερινή πρόταση του Άκη για κρέπες σουφλέ είναι επίσης μια ιδανική επιλογή για κολατσιό στο σχολείο καθώς τρώγονται και κρύες.

Πώς θα τις φτιάξετε:

Υλικά

  • 12 κρέπες
  • 24 φέτες τσένταρ
  • 24 φέτες ζαμπόν
  • 3 κ.σ. θυμάρι
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 600 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
  • 2 αβγά
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
  • 100 γρ. mix τυριών

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved