Άκης Πετρετζίκης: Θρεπτική και πεντανόστιμη σαλάτα παντζανέλα με κοτόπουλο

Άκης Πετρετζίκης: Θρεπτική και πεντανόστιμη σαλάτα παντζανέλα με κοτόπουλο

Ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο για μεσημεριανό ή βραδινό.

Άκης Πετρετζίκης: Θρεπτική και πεντανόστιμη σαλάτα παντζανέλα με κοτόπουλο

Όσο ακόμα ο υδράργυρος παραμένει στα ύψη, οι σαλάτες έχουν την τιμητική τους. Σήμερα ο Άκης Πετρετζίκης μας προτείνει μία ιδιαίτερη, πεντανόστιμη και άκρως θρεπτική σαλάτα για όλη την οικογένεια. Κοτόπουλο με σαλάτα παντζανέλα η πρόταση του σεφ για σήμερα, ένα πιάτο που θα θέλετε να φτιάχνετε ξανά και ξανά.

Υλικά:

Για τη μαρινάδα

  • 1 σκ. σκόρδο
  • 1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
  • 1 κ.σ. κύμινο
  • 1 κ.γ. πιπέρι καγιέν
  • 1/2 κ.γ. κόλιανδρο, σε σπόρους
  • 1 κύβο κότας
  • 70 γρ. ξίδι, από λευκό κρασί
  • 300 γρ. χυμό πορτοκαλιού
  • 80 γρ. μέλι
  • πιπέρι
  • αλάτι

Για το κοτόπουλο

  • 1 κοτόπουλο
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 1 στικ κανέλα
  • 2 αστεροειδείς γλυκάνισους
  • 1 πορτοκάλι

Για την παντζανέλα

  • 1 πιπεριά κίτρινη
  • 1 πιπεριά πράσινη
  • 3 ντομάτες
  • 1/2 κρεμμύδι
  • 1 αγγούρι
  • 50 γρ. ελιές
  • 100 γρ. φέτα
  • 5 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 4 φέτες ψωμί

Για το σερβίρισμα

  • 1 κ.σ. θυμάρι
  • 1 κ.σ. βασιλικό

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

24.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
41.29 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ASICS ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΜΑΥΡΟ
42.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα Route 66'
38.40 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα οβαλ 'Μαργαρίτα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Despoina’s little stories: Τελικά μέχρι πότε θα υπάρχει Άγιος Βασίλης;

Despoina’s little stories: Τελικά μέχρι πότε θα υπάρχει Άγιος Βασίλης;

Σας γράφω αυτό το κείμενο με μια τεράστια αγωνία. Γιατί η κόρη…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τα παιδιά του Δεκεμβρίου: Πέντε ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά τους (pics)

Τα παιδιά του Δεκεμβρίου: Πέντε ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά τους (pics)

Τι το ξεχωριστό έχουν τα παιδιά που έχουν γεννηθεί τον Δεκέμβρη;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ανάπτυξη παιδιού: Παίξτε θεατρικό παιχνίδι με τα παιδιά εν μέσω καραντίνας

Ανάπτυξη παιδιού: Παίξτε θεατρικό παιχνίδι με τα παιδιά εν μέσω καραντίνας

Η περίοδος που διανύουμε είναι μία ευκαιρία για δημιουργικό χρόνο με τα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς να απολαμβάνουμε στο σπίτι νόστιμα & υγιεινά γεύματα με ελάχιστα λιπαρά για όλη την οικογένεια;

Πώς να απολαμβάνουμε στο σπίτι νόστιμα & υγιεινά γεύματα με ελάχιστα λιπαρά για όλη την οικογένεια;

Η αλήθεια είναι πως η περίοδος που διανύουμε παραμένει για όλους μία…
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Άρση lockdown: «Κλειδώνουν» οι αποφάσεις Μητσοτάκη - Πότε θα γίνουν οι ανακοινώσεις
Κορονοϊός: Η Κίνα είπε ψέματα – Διέρρευσαν έγγραφα που αποκαλύπτουν την αλήθεια
Εμβόλια κορονοϊού Pfizer και Moderna: Πότε θα ληφθούν οι αποφάσεις για την Ευρώπη
Αποζημίωση ειδικού σκοπού: Νέα πληρωμή την Τετάρτη - Ποιους αφορά
Σοκ με το θάνατο γνωστής influencer – Βρήκαν το πτώμα της στο δρόμο (pics)
Καιρός Χριστούγεννα: Η εκτίμηση του Αρναούτογλου για κρύο και χιόνια...
Νότης Σφακιανάκης: Μοίραζε αυτόγραφα στο αστυνομικό τμήμα (vid)
Ο παγκολίνος κρατά το «κλειδί» της... εξόντωσης του κορονοϊού; (video)
Viral η φωτογραφία γιατρού που αγκάλιασε ηλικιωμένο ασθενή με κορονοϊό - «Απλά έκλαιγε»
Μάθε αν επηρεάζεσαι αστρικά από 02/12 έως και 08/12;
Θα ανατριάσεις μόλις μάθεις από τι υλικό είναι φτιαγμένο αυτό το ρολόι
Θεσσαλονίκη: Νεκρός ανήλικος από φωτιά σε διαμέρισμα
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved
«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr