Η συνταγή για το παστίτσιο του Άκη που πρέπει να δοκιμάσετε

Η συνταγή για το παστίτσιο του Άκη που πρέπει να δοκιμάσετε

Ο Άκης Πετρετζίκης μας δίνει τη συνταγή για το πιο νόστιμο και λαχταριστό παστίτσιο.

Η συνταγή για το παστίτσιο του Άκη που πρέπει να δοκιμάσετε

Το παστίτσιο είναι από τα κλασικά ελληνικά φαγητά και για πολλούς είναι το αγαπημένο τους. Οι συνταγές ποικίλουν, σήμερα όμως ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει τη δική του εκδοχή για το τέλειο παστίτσιο.

Υλικά:

Για τον κιμά

  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
  • θυμάρι, φρέσκο
  • 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 750 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
  • 100 ml κρασί κόκκινο
  • 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
  • 1 κ.γ. κανέλα
  • 2 κύβους βοδινού Maggi
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό

Για τη μπεσαμέλ

  • 100 γρ. βούτυρο
  • 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1 λίτρο γάλα
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο
  • 100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
  • 3 κρόκους

Για τα μακαρόνια

  • 300 γρ. μακαρόνια για παστίτσιο
  • 2 αβγά
  • 200 γρ. φέτα
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • 30 ml ελαιόλαδο
  • θυμάρι, ψιλοκομμένο

Για τη σύνθεση

  • 50 γρ. γραβιέρα, τριμμένη

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

24.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
41.29 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ASICS ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΜΑΥΡΟ
42.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα Route 66'
38.40 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα οβαλ 'Μαργαρίτα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ρουτίνα μετά το σχολείο: Γιατί είναι σημαντική για τα παιδιά;

Ρουτίνα μετά το σχολείο: Γιατί είναι σημαντική για τα παιδιά;

Ποια είναι τα οφέλη της απογευματινής ρουτίνας για τα παιδιά; 
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εικόνες που δείχνουν τη γενναιότητα των μαμάδων που γεννούν με καισαρική

Εικόνες που δείχνουν τη γενναιότητα των μαμάδων που γεννούν με καισαρική

Και οι γυναίκες που γεννούν με καισαρική τομή κρύβουν απίστευτη δύναμη μέσα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Νίκη Κάρτσωνα: Η εκπληκτική φωτογραφία με τον γιο της - Μεγάλωσε πολύ

Νίκη Κάρτσωνα: Η εκπληκτική φωτογραφία με τον γιο της - Μεγάλωσε πολύ

Έχει μεγάλη αδυναμία στον μοναχογιό της.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε όταν θηλάζετε;

Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε όταν θηλάζετε;

Δείτε ποιες τροφές δεν πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας αυτήν την…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved
Μαριάννα Τουμασάτου: Η σπάνια φωτογραφία με την κόρη της (pics)