Δείτε τι μαγείρεψε ο Άκης για να κάνει τα παιδιά να φάνε τα κολοκυθάκια

Τι αρέσει στα παιδιά; Το σάντουιτς, τα κεφτεδάκια, τα hot dog, οι φτερούγες κοτόπουλου και οι πίτσες.

Τι δεν αρέσει στα παιδιά; Ό,τι πράσινο και ό,τι λαχανικό.

Αν όμως συνδυάσετε κάτι που τους αρέσει με κάτι που δεν τους αρέσει τι θα γίνει; Απλά τα παιδιά θα φάνε λαχανικά και μάλιστα θα τα απολαύσουν. Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτά τα νόστιμα πιτσάκια με κολοκυθάκια του Άκη.

Συστατικά

4 κολοκυθάκια, μεγάλα
αλάτι
πιπέρι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
300 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη
100 γρ. τσορίθο, κομμένο σε λεπτές φέτες

Για τη σάλτσα

1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
1 πιπεριά πράσινη
2 κ.σ. ελαιόλαδο
50 γρ. κρασί κόκκινο
400 γρ. συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας
αλάτι
πιπέρι
2 κ.σ. θυμάρι, ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com