Συνταγή για τέλεια καλαμαράκια τηγανητά από τον Άκη Πετρετζίκη

Συνταγή για τέλεια καλαμαράκια τηγανητά από τον Άκη Πετρετζίκη

Αυτή είναι η συνταγή για τα πιο νόστιμα τηγανητά καλαμαράκια που θα έχετε φτιάξει ποτέ. 

Συνταγή για τέλεια καλαμαράκια τηγανητά από τον Άκη Πετρετζίκη

Καλοκαίρι χωρίς καλαμαράκι τηγανητό, δε γίνεται! Εκτός από τα όμορφα παραθαλάσσια ταβερνάκια μπορούμε να απολαύσουμε λαχταριστά καλαμαράκια και στο σπίτι και σήμερα ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει τον σωστό τρόπο για να τα φτιάξουεμ και να βγουν πεντανόστιμα.

Υλικά:

  • 1 κιλό καλαμάρια, καθαρισμένα
  • 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 30 γρ. καλαμποκάλευρο
  • 40 γρ. σιμιγδάλι
  • 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 20 γρ. κορν φλάουρ
  • 600 γρ. ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα

Για τη σάλτσα αγιολί

  • 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1/2 σκ. σκόρδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1/4 κ.γ. κρόκο Κοζάνης (σαφράν)
  • 1 πιπεριά τσίλι
  • 1 κ.σ. σπιτική μαγιονέζα
  • χυμό λάιμ, από 1/2 λάιμ

Για το σερβίρισμα

  • 1 πρέζα μπούκοβο
  • 1 λεμόνι, σε φέτες
  • μυρωδικά, φρέσκα
  • πάπρικα

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

119.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Harry Potter Hogwarts Clock Tower (75948)
109.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Creator Volkswagen Beetle (10252)
11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ζαλάδες στην εγκυμοσύνη: Τι τις προκαλεί και πώς θα τις αντιμετωπίσετε

Ζαλάδες στην εγκυμοσύνη: Τι τις προκαλεί και πώς θα τις αντιμετωπίσετε

Τι προκαλεί τις ζαλάδες στην εγκυμοσύνη και τι πρέπει να κάνετε για…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πανελλήνιες: Τι να μη λέτε στα παιδιά σας κατά τη διάρκεια των εξετάσεων

Πανελλήνιες: Τι να μη λέτε στα παιδιά σας κατά τη διάρκεια των εξετάσεων

Πανελλήνιες - Πανελλαδικές 2021:Πώς οι γονείς θα βοηθήσουν τα παιδιά τους να…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ο εμβολιασμός έναντι του COVID-19 επηρεάζει την περίοδο;

Ο εμβολιασμός έναντι του COVID-19 επηρεάζει την περίοδο;

Πώς ξεκινήσαμε να διερευνούμε τη σχέση του εμβολιασμού έναντι του COVID-19 και…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Νάντια Μπουλέ: Έτοιμο το παιδικό δωμάτιο - Δείτε πώς το διαμόρφωσε

Νάντια Μπουλέ: Έτοιμο το παιδικό δωμάτιο - Δείτε πώς το διαμόρφωσε

Ποιο στιλ επέλεξε για το δωμάτιο της κόρης της.
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved