Συνταγή για τέλεια καλαμαράκια τηγανητά από τον Άκη Πετρετζίκη

Συνταγή για τέλεια καλαμαράκια τηγανητά από τον Άκη Πετρετζίκη

Αυτή είναι η συνταγή για τα πιο νόστιμα τηγανητά καλαμαράκια που θα έχετε φτιάξει ποτέ. 

Συνταγή για τέλεια καλαμαράκια τηγανητά από τον Άκη Πετρετζίκη

Καλοκαίρι χωρίς καλαμαράκι τηγανητό, δε γίνεται! Εκτός από τα όμορφα παραθαλάσσια ταβερνάκια μπορούμε να απολαύσουμε λαχταριστά καλαμαράκια και στο σπίτι και σήμερα ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει τον σωστό τρόπο για να τα φτιάξουεμ και να βγουν πεντανόστιμα.

Υλικά:

  • 1 κιλό καλαμάρια, καθαρισμένα
  • 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 30 γρ. καλαμποκάλευρο
  • 40 γρ. σιμιγδάλι
  • 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 20 γρ. κορν φλάουρ
  • 600 γρ. ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα

Για τη σάλτσα αγιολί

  • 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1/2 σκ. σκόρδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1/4 κ.γ. κρόκο Κοζάνης (σαφράν)
  • 1 πιπεριά τσίλι
  • 1 κ.σ. σπιτική μαγιονέζα
  • χυμό λάιμ, από 1/2 λάιμ

Για το σερβίρισμα

  • 1 πρέζα μπούκοβο
  • 1 λεμόνι, σε φέτες
  • μυρωδικά, φρέσκα
  • πάπρικα

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

24.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
41.29 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ASICS ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΜΑΥΡΟ
42.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα Route 66'
38.40 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα οβαλ 'Μαργαρίτα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Smoothie φουλ στη βιταμίνη C για γερό ανοσοποιητικό

Smoothie φουλ στη βιταμίνη C για γερό ανοσοποιητικό

Τα παιδιά χρειάζονται όσο ποτέ ένα γερό ανοσοποιητικό.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μόλις γέννησε και παίρνει μια ανάσα - Η φωτογραφία που έγινε viral

Μόλις γέννησε και παίρνει μια ανάσα - Η φωτογραφία που έγινε viral

Έκλεισε τα μάτια της αποκαμωμένη αλλά πανευτυχής.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ρούλα Ρέβη: Οι νέες εντυπωσιακές φώτο των παιδιών της (pics+vid)

Ρούλα Ρέβη: Οι νέες εντυπωσιακές φώτο των παιδιών της (pics+vid)

Πώς πάνε στο σχολείο; Πώς τρώνε ένα μπισκότο;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς θα αντιμετωπίσετε την κόπωση στην εγκυμοσύνη;

Πώς θα αντιμετωπίσετε την κόπωση στην εγκυμοσύνη;

Είστε έγκυος και νιώθετε μονίμως κουρασμένη; Δείτε τι μπορείτε να κάνετε.
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved
Κάτια Ζυγούλη: Οι γιοι της κοιμούνται όπου βρουν και είναι λεμούριοι