Άκης Πετρετζίκης: Έτσι θα φτιάξετε σπιτικά πτι φουρ βουτήματα

Σπιτικά πτι φουρ σε λιγότερο από μία ώρα;

Κι όμως γίνεται! Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πώς να φτιάξουμε τα πιο λαχταριστά βουτήματα για τον καφέ, το γάλα ή και σκέτα εύκολα και γρήγορα. Δοκιμάστε να τα φτιάξετε κι εσείς. Είναι βέβαιο ότι θα τα λατρέψουν όλοι στο σπίτι.

Υλικά:

  • 250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 75 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 50 γρ. κορν φλάουρ
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 60 γρ. φουντούκια, τριμμένα, προαιρετικά
  • 1/4 κ.γ. κάρδαμο (κακουλέ), προαιρετικά

Για τη σύνθεση

  • 150 γρ. κουβερτούρα 65%, λιωμένη για την επικάλυψη
  • 150 γρ. μαρμελάδα πορτοκάλι

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved