Άκης Πετρετζίκης: Συνταγή για λαχταριστή πίτσα καπρέζε

Αυτή τη συνταγή για πίτσα θα τη λατρέψετε.

Η πίτσα είναι από τα αγαπημένα φαγητά για μικρούς και μεγάλους, είναι παντός καιρού και εποχής και μπορούμε να τη φτιάξουμε με τα χεράκια μας. Σήμερα, ο Άκης Πετρετζίκης μας προτείνει λαχταριστή πίτσα καπρέζε και μας δίνει την τέλεια συνταγή για να τη φτιάξουμε.

Υλικά:

  • 500 γρ. ντομάτες
  • 1 κ.σ. βασιλικό, φρέσκο + έξτρα για το σερβίρισμα
  • 2 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 400 γρ. έτοιμη ζύμη πίτσας
  • 100 γρ. μοτσαρέλα, σε μπάλα

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved