Γαλακτοφέτες με σοκολάτα του Άκη: Θα τις λατρέψει κάθε παιδί

Γαλακτοφέτες με σοκολάτα του Άκη: Θα τις λατρέψει κάθε παιδί

Δείτε πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες γαλακτογκοφρέτες με τα χεράκια σας.

Γαλακτοφέτες με σοκολάτα του Άκη: Θα τις λατρέψει κάθε παιδί

Οι γαλακτογκοφρέτες είναι ένα γλυκό που όλα τα παιδιά λατρεύουν. Είναι σοκολατένιες, με μαλακή και δροσερή υφή και φυσικά η λευκή γέμισή τους κάνει τη διαφορά.

Αντί να προμηθευτείτε το αγαπημένο αυτό γλύκισμα από το περίπτερο ή το σούπερ μάρκετ, μπορείτε να το φτιάξετε με τα χεράκια σας. Ο Άκης Πετρετζίκης έχει την τέλεια συνταγή και τη μοιράζεται μαζί μας.

Υλικά:

Για το σιρόπι

  • 100 γρ. νερό
  • 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

Για το παντεσπάνι

  • 5 αβγά, μεσαία
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 115 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 110 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 30 γρ. κακάο
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • βούτυρο, για το ταψί

Για τη γέμιση

  • 5 γρ. φύλλα ζελατίνης
  • 60 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 100 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
  • 30 γρ. μέλι
  • 250 γρ. μασκαρπόνε
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Για τη σύνθεση

  • 600 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη

Για το σερβίρισμα

  • 100 γρ. κουβερτούρα λευκή, λιωμένη

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

35.40 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Busquets Σακίδιο πλάτης μιας θέσης Reverse
35.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Busquets Σακίδιο πλάτης μιας θέσης 'Garden'
32.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Busquets Τσάντα Ταχυδρόμου 'Coquette'
5.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Polo Κασετίνα Wallet-9 Σχέδια (9-37-006)
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Και όμως είναι καλό να καυγαδίζουν τα αδέρφια

Και όμως είναι καλό να καυγαδίζουν τα αδέρφια

Πόσοι γονείς ανησυχούν όταν τα παιδιά τους τσακώνονται και τρέχουν να τα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
3 τεχνικές για να οργανώσουν το διάβασμα τα παιδιά γυμνασίου και λυκείου

3 τεχνικές για να οργανώσουν το διάβασμα τα παιδιά γυμνασίου και λυκείου

Τρεις αποδεδειγμένες τεχνικές μελέτης που τα παιδιά γυμνασίου και λυκείου μπορούν να…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ο Αλή μπαμπάς και οι δύο κόρες: «Για τον Δημήτρη…»

Ο Αλή μπαμπάς και οι δύο κόρες: «Για τον Δημήτρη…»

Ο Δημήτρης Παπανικολάου είναι ένας από τους καλύτερους μπασκετμπολίστες που πέρασαν από…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Βίκυ Βολιώτη: Η κόρη της είχε γενέθλια - Δείτε φωτογραφίες

Βίκυ Βολιώτη: Η κόρη της είχε γενέθλια - Δείτε φωτογραφίες

Η Βίκυ Βολιώτη και ο σύζυγός της, Σίμος Σαρκετζής, γιόρτασαν τα γενέθλια της θετής κορούλας τους…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved