Άκης Πετρετζίκης: Συνταγή για υγιεινό αβοκάντο τοστ με αβγά scrambled
Ό,τι πρέπει για πρωινό.
![Άκης Πετρετζίκης: Συνταγή για υγιεινό αβοκάντο τοστ με αβγά scrambled](https://cdn.mommd.gr/img/797/478/82/2020/08/05/tost-me-avokando.jpg?t=ImanSj2raS8vNVg327FM_A)
To πρωινό είναι το πρώτο και πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας και τι καλύτερο από το να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ένα γευστικό και θρεπτικό πιάτο; Σήμερα ο Άκης Πετρετζίκης προτείνει τοστ με αβοκάντο και αβγά scrambled, ένα πιάτο που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα για εσάς και τα παιδιά σας.
Υλικά:
Για τα αβγά
- 70 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
- 4 αβγά
- αλάτι
- πιπέρι
- 1 κ.σ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
- 1/2 ματσάκι σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο + έξτρα για το σερβίρισμα
Για τα τοστ
- 2 φέτες ψωμί
- 1 αβοκάντο
- σταγόνες χυμό λάιμ
- αλάτι
- πιπέρι
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com