Άκης Πετρετζίκης: Έτσι θα φτιάξετε πανακότα αμυγδάλου σε 10 μόλις λεπτά

Το καλοκαίρι τα γλυκά ψυγείου έχουν την τιμητική τους και σήμερα ο Άκης Πετρετζίκης μοιράζεται μαζί μας τη συνταγή για ένα δροσιστικό και λαχταριστό γλυκό που σίγουρα θα θέλετε να φτιάχνετε ξανά και ξανά. Δείτε παρακάτω πώς θα φτιάξετε κι εσείς σπιτική πανακότα αμυγδάλου εύκολα και σε χρόνο dt.

Υλικά:

• 20 γρ. φύλλα ζελατίνης
• 800 γρ. ρόφημα αμυγδάλου
• 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Για το σερβίρισμα

• φρέσκα μούρα
• μέλι
• φύλλα δυόσμου

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com