Συνταγή για πεντανόστιμα σπιτικά κρουασάν σοκολάτας!
Αφράτα κρουασάν σοκολάτας. Όλα τα παιδιά τρελαίνονται για αυτά. Ακόμη περισσότερο αν τους τα φτιάξετε εσείς και είναι ζεστά! Εμείς σας έχουμε μία συνταγή γρήγορη και εύκολη για περίπου 8 κρουασάν, που θα τα κάνει να γλύφουν τα δάχτυλά τους!
ΥΛΙΚΑ:
• 250 γρ. αλέυρι
• 8 γρ. baking powder
• μια πρέζα αλάτι
• 125 γρ. μαργαρίνη soft
• 125 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
• μερέντα ή μαρμελάδα σφιχτή για τη γέμιση
• Αυγό για να τα αλείψουμε
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
• Ανακατεύουμε το γιαούρτι, μαργαρίνη, αλάτι, baking powder με το χέρι και σταδιακά προσθέτουμε το αλεύρι ώσπου να γίνει μαλακή κ εύπλαστη ζύμη.
• Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς.
• Την ανοίγουμε σε κύκλο και με μαχαίρι την κόβουμε σε 8 κομμάτια πάνω στα οποία βάζουμε μια κουταλιά μερέντα η μαρμελάδα.
• Τυλίγουμε σε κρουασάν, από την φαρδιά πλευρά δλδ προς την γωνία.
• Τα βάζουμε σε ταψί στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα (μεγάλη ανακάλυψη η λαδόκολλα που δεν λερώνει το ταψί)
• Αλείφουμε με το αυγό για να πάρουν ωραίο χρωματάκι και ψήνουμε για 20΄ περίπου ανάλογα με τον φούρνο μας.
Τα κρουασάν είναι έτοιμα για φάγωμα! Καλή σας όρεξη
