Πώς οι γονείς και το σχολείο μπορούν να συμβάλλουν στη «διατροφική εκπαίδευση» των παιδιών

Πώς οι γονείς και το σχολείο μπορούν να συμβάλλουν στη «διατροφική εκπαίδευση» των παιδιών

«Τα τελευταία χρόνια, η μείωση της σωματικής δραστηριότητας των παιδιών εξαιτίας της αύξησης των εκπαιδευτικών υποχρεώσεών τους και της υιοθέτησης ενός καθιστικού τρόπου ζωής (τηλεόραση, Η/Υ),παράλληλα με την υιοθέτηση νέων καθημερινών συνηθειών για "πρόχειρη" και "γρήγορη" διατροφή, έχουν δημιουργήσει μια γενιά υποκινητικών και παχύσαρκων παιδιών, τα οποία αντιμετωπίζουν προβλήματα υγείας που υποβαθμίζουν την ποιότητα ζωής τους».

Πώς οι γονείς και το σχολείο μπορούν να συμβάλλουν στη «διατροφική εκπαίδευση» των παιδιών

Αυτά αναφέρει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο αναπληρωτής καθηγητής στο Τμήμα Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας Δρ. Βασίλης Γεροδήμος.

Τον κύριο ρόλο στη «διατροφική εκπαίδευση» των παιδιών, σύμφωνα με τον ίδιο, διαδραματίζουν τόσο οι γονείς όσο και το σχολείο, για να προσθέσει:

«Το μαγειρεμένο φαγητό μεσημέρι και βράδυ, η ποικιλία των τροφών (ψάρι, όσπρια, κ.α.), η ύπαρξη σαλάτας και φρούτων καθημερινά στο τραπέζι είναι σημαντικά στοιχεία που θα βοηθήσουν το παιδί να μάθει να τρώει πιο σωστά. Επιπρόσθετα, οι εκπαιδευτικοί, μέσω ειδικών εκδηλώσεων, μαθημάτων, εργασιών κ.α. θα πρέπει να συμβάλουν και αυτοί με τη σειρά τους στην εκπαίδευση των μαθητών. Τέλος, φορείς όπως υπουργεία (παιδείας, υγείας κ.α.), πανεπιστήμια κ.α. θα πρέπει να συμβάλουν οργανώνοντας κεντρικές δράσεις ενημέρωσης, ευαισθητοποίησης και εκπαίδευσης σχετικά με θέματα άσκησης και διατροφής».

Υπάρχουν λύσεις; Και με ποιο τρόπο θα πρέπει να επιδιωχθούν; Ποιος ο ρόλος του σχολείου σε αυτή την περίπτωση; Σε αυτό το ερώτημα ο Δρ. Γεροδήμος απαντά:

«Για όλα τα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο σύγχρονος άνθρωπος μπορούν να υπάρξουν λύσεις, η αποτελεσματικότητα των οποίων εξαρτάται από την έμφαση που θα δώσει η κοινωνία για να τις βρει. Όσον αφορά στο θέμα της παιδικής παχυσαρκίας, γνωρίζουμε ότι η λύση είναι η άσκηση και η σωστή διατροφή. 'Αρα γνωρίζοντας την απάντηση θα πρέπει όλοι μαζί (πολιτεία, εκπαιδευτικοί και γονείς) να σχεδιάσουμε σχετικές δράσεις.

Για παράδειγμα στο σχολείο, για να αντιμετωπίσουμε το πρόβλημα της παιδικής παχυσαρκίας αποτελεσματικά, θα πρέπει να σχεδιάσουμε δράσεις που συγχρόνως θα στοχεύουν στην αύξηση της φυσικής δραστηριότητας των παιδιών και στη βελτίωση των γνώσεών τους για τη σημασία σωστής διατροφής για την υγεία τους. Τέτοιες δράσεις θα μπορούσαν να είναι:

  • Η καθημερινή άσκηση των παιδιών στο πλαίσιο του σχολείου.
  • Οργανωμένα προγράμματα αγωγής υγείας.
  •  Μαθήματα σχετικά με τη διατροφή (π.χ. στη Γερμανία στο πλαίσιο του μαθήματος της οικιακής οικονομίας οι μαθητές μαθαίνουν να μαγειρεύουν)».

Τέλος, μιλώντας για το πόσο σημαντική είναι η άσκηση για την υγεία καταλήγει: «Η άσκηση είναι το καλύτερο "φάρμακο" τόσο για πρόληψη όσο και για αποκατάσταση πολλών ασθενειών. Έχουν γίνει πάρα πολλές μελέτες παγκοσμίως που αποδεικνύουν τη σημασία της άσκησης για την υγεία. Στο σχολείο σήμερα η Φυσική Αγωγή με τον τρόπο που γίνεται (συχνότητα, αναλυτικά προγράμματα, εγκαταστάσεις κ.α.) έχει ελάχιστη σχέση με την προαγωγή της υγείας. Είναι κρίμα σε μια χώρα που από την αρχαιότητα έχει αναγνωριστεί η σημασία της άσκησης για την υγεία εμείς «οι πιο σύγχρονοι» να την αντιμετωπίζουμε με αυτόν τον τρόπο. Το επιστημονικό προσωπικό σε όλα τα σχολεία υπάρχει (Καθηγητές Φυσικής Αγωγής). Αυτό που πρέπει να γίνει κεντρικά από το υπουργείο παιδείας είναι επιτέλους να ενσωματωθεί στο πρόγραμμα των μαθημάτων του σχολείου η καθημερινή άσκηση. Τα προγράμματα σπουδών των σχολείων περιέχουν ένα «τεράστιο» αριθμό μαθημάτων μέσω των οποίων διοχετεύεται στα παιδιά ένας μεγάλος όγκος "πληροφοριών" που ποτέ δεν αφομοιώνουν. Έτσι πιστεύω ότι είναι πολύ πιο σημαντική, για το μέλλον τους, η διάθεση μιας σχολικής ώρας για την άσκηση των παιδιών μας».

17.48 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο γιλέκο με κουκούλα απομίμηση γούνας
43.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
20.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΧΑΚΙ
38.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Υπνόσακος Αμάνικος Σχέδιο 50 Ρόζ Baby Oliver
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς αντιμετωπίζεται η παιδική διάρροια; (vid)

Πώς αντιμετωπίζεται η παιδική διάρροια; (vid)

Παιδική διάρροια: Τι μπορεί να φάει το παιδί και τι όχι.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το παιδί σας έχει «κακές» συνήθειες; Πώς να το βοηθήσετε να απαλλαγεί από αυτές

Το παιδί σας έχει «κακές» συνήθειες; Πώς να το βοηθήσετε να απαλλαγεί από αυτές

Πολλά παιδιά αναπτύσσουν «κακές», ενοχλητικές, ανθυγιεινές συνήθειες.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί μιλάμε μωρουδιακά (baby talk) στα σκυλάκια μας;

Γιατί μιλάμε μωρουδιακά (baby talk) στα σκυλάκια μας;

Ποιος είναι γλυκούλης; Εσύ! Ναι! Εσύ, είσαι!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το Τατουάζ: H σχέση που έχει ο Ορφέας και ο «γιος» του έξω από τη σειρά (pics+vid)

Το Τατουάζ: H σχέση που έχει ο Ορφέας και ο «γιος» του έξω από τη σειρά (pics+vid)

Ποια η σχέση του δολοφόνου, Ορφέα που υποδύεται ο Νίκος Πολυδερόπουλος με…
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies