Νομίζω ότι αν δεν ήμουν δημοσιογράφος, θα ήμουν σεφ. Ή φωτογράφος φαγητών. Ή σκηνοθέτης μαγειρικής εκπομπής. Ή ιδιοκτήτρια κάποιου εστιατορίου για brunch. Τελοσπάντων, πιστεύω πως είχα κάποια πιο επαγγελματική σχέση με το φαγητό από αυτή που έχω τώρα. Τη μαμαδίστικη homemade.
Αυτός είναι και ο λόγος που η σχέση μου με την κουζίνα είναι σχέση αγάπης. Σε αυτό το μαγικό χώρο του σπιτιού, περνάω πολλές ώρες, άλλοτε ξεσπώντας, κι άλλοτε εκτονώνοντας όλη την ένταση της ημέρας. Το μόνο σίγουρο είναι ότι τις περισσότερες φορές, αξίζει ο κόπος, χωρίς να θέλω να το παινευτώ.
Διαβάστε περισσότερα στο Queen.gr
