Παγκόσμια ημέρα επιδορπίου- Απολαύστε ελεύθερα!

Παγκόσμια ημέρα επιδορπίου- Απολαύστε ελεύθερα!

H 14η μέρα του Οκτωβρίου έχει καθιερωθεί ως η παγκόσμια ημέρα του επιδορπίου (dessert).

Παγκόσμια ημέρα επιδορπίου- Απολαύστε ελεύθερα!

Μάλιστα! Η καταγωγή της λέξης επιδόρπιο προέρχεται από το γαλλικό «desservir» που σημαίνει «καθαρίζω το τραπέζι»

Μια φράση που καθιερώθηκε μετά από το πιάτο που ακολουθούσε το κύριο γεύμα.

Στα ελληνικά βέβαια "δόρπος", λεγόταν το δείπνο από όπου πήρε και το όνομα της η λέξη επιδόρπιο, δηλαδή "μετά το δείπνο". Φαίνεται ότι στην Ελλάδα ξεκίνησε ως "αυτό" που τρώγεται μετά το βραδινό, καθώς πιθανότατα, αυτό ήταν το κύριο γεύμα.

Οι πρώτες αναφορές που έχουμε από την καθιέρωση του όρου, χρονολογούνται γύρω στο 1.600 όπου και το γεύμα άρχισε να σερβίρεται σε διάφορα πιάτα και όχι μόνο ως ένα κύριο πιάτο.

Μπορεί τώρα πια να μας φαίνεται δεδομένο όμως η απόλαυση ενός γλυκίσματος μετά το φαγητό δεν ήταν πάντοτε μέρος του γεύματος. Οι Γάλλοι βέβαια είχαν καθιερώσει ένα γλυκό κρασί για συνοδευτικό του γεύματος τους, κάτι σαν απεριτίφ μέχρι να καθιερώσουν και το επιδόρπιο.

Το εμπόριο της ζάχαρης και του μελιού βοήθησε στην ενίσχυση της ιδέας του επιδορπίου, καθώς οι γλυκαντικές ουσίες μπορούσαν πλέον να φτάσουν στα χέρια των περισσότερων ανθρώπων. Πήρε κάποιο διάστημα βέβαια μέχρι να γίνει αυτό καθώς στην αρχή ήταν αποκλειστικό προνόμιο των πλουσίων.

Είναι ευκαιρία λοιπόν να γιορτάσετε αυτή την ημέρα με ένα ξεχωριστό επιδόρπιο της επιλογής σας καθώς έχετε ένα σωρό επιλογές. Γλυκά, αλμυρά, ξινά, κέικ , πίτες, σοκολάτες, τάρτες, καραραμέλες, ζελέ και ότι άλλο μπορείτε να σκεφτείτε.

Αν ψάχνατε ευκαιρία λοιπόν να φτιάξετε κάτι ξεχωριστό, τώρα είναι η ώρα. Απολαύστε ελεύθερα!

Διαβάστε επίσης

Αυτό το Apple Crumble θα γίνει το αγαπημένο σας γλυκάκι

Είναι μόλις 16 ετών και δημιουργεί τα πιο εντυπωσιακά vegan γλυκά και επιδόρπια που έχετε δει (pics)

Υπέροχα γλυκάκια που τα παιδιά θα λατρέψουν να φτιάξουν και να φάνε

Από τις 11 Φεβρουαρίου όλα γίνονται πολύ πιο εύκολα και γλυκά!

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
16.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδική φόρμα
89.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Duchess of Nemours
19.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο μπουφάν πράσινο DMN για αγόρι
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τα 20 καλύτερα φωτογραφικά αποφθέγματα που ταυτίζονται οι μαμάδες είναι αυτά (pics)

Τα 20 καλύτερα φωτογραφικά αποφθέγματα που ταυτίζονται οι μαμάδες είναι αυτά (pics)

Οι αναγνώστριες του Mothersblog στο Instagram τα λάτρεψαν, ταυτίστηκαν, τα σχολίασαν και…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αυτές οι φωτογραφίες θα σας ξυπνήσουν χριστουγεννιάτικες αναμνήσεις από το παρελθόν (pics)

Αυτές οι φωτογραφίες θα σας ξυπνήσουν χριστουγεννιάτικες αναμνήσεις από το παρελθόν (pics)

Τις ημέρες των γιορτών πιθανόν να νιώσετε μια νοσταλγία.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ήρθε η ώρα για τα Χριστουγεννιάτικα δώρα της οικογένειας!

Ήρθε η ώρα για τα Χριστουγεννιάτικα δώρα της οικογένειας!

Και να που ήρθε η αγαπημένη μου εποχή του χρόνου! Τα Χριστούγεννα!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Για την πιο minimal και σύγχρονη κουζίνα που έχεις ονειρευτεί!

Για την πιο minimal και σύγχρονη κουζίνα που έχεις ονειρευτεί!

Αν υπάρχει ένα σημείο στο σπίτι μου που με χαλαρώνει και με…
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies